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蒸汽殺菌鍋 肉質品殺菌鍋 強大專業制造生產廠家 歡迎選購

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  • 公司名稱諸城市強大機械廠
  • 品       牌
  • 型       號900
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2017/7/11 15:46:52
  • 訪問次數644
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諸城市強大機械廠--座落于恐龍之鄉山東諸城。自成立之日起,一直專注于食品機械的研究和開發,通過借鑒國內外幾十年的*技術和我們自己的不懈努力,為國產殺菌鍋和各種食品機械注入了新的活力。成為國內*的食品機械制造商之一,獲得了良好的信譽,及較高的*。

      諸城市強大機械廠自創建以來,已成功開發制造了多個系列上百個品種的食品機械及配套設備,積累了豐富的專業知識和實踐經驗。主要產品有機械滅菌設備系列,滾揉機系列,斬拌機系列,鹽水注射機系列,夾層鍋系列,真空包裝機系列,拌餡機,強流風干機系列及一些非標產品,廣泛應用于肉類、水產、罐頭食品、果蔬深加工、調味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調味品等諸多行業,產品全國各地,并遠銷東南亞、中東、東歐和非洲等十多個國家和地區。

      諸城市強大機械廠以市場為導向,以客戶需求為中心,以致力解除勞動力和降低生產成本為經營理念,以幫助企業實現保準化、自動化生產為企業使命,全心全意為廣大客戶服務終生。經過多年的機械設計、專業制造經驗,擁有一批優秀的專業人才、技能熟練的員工隊伍,賦予強大產品優秀的品質。所有的產品均采用優質國標原材料制成,高效節能,性能穩定,環保安全。

      公司按照“科技強內功,誠信打天下”的發展方略,注重科技創新,順應市場需求,以*的設計方案、專業的技術優勢、周到的售前售后服務,組建優良的團隊,加強科學管理,引進技術人才,注重科技創新,誠信文明經營,拓展國內外市場。強大機械廠愿與各界用戶攜手并進,用技術改變我們的生活,用誠信筑就美好的未來。

      做強做大,成就你我!

加工、銷售食品機械、包裝機械
蒸汽殺菌鍋 肉質品殺菌鍋 強大專業制造生產廠家 歡迎選購

用Z簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:
蒸汽殺菌鍋 肉質品殺菌鍋 強大專業制造生產廠家 歡迎選購 產品信息

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蒸汽式殺菌鍋介紹:
      隨著生活水平的提高,人民對食品的要求不再是單純的飽腹,而是追求口感和營養,馬口鐵肉制品罐頭、咸鴨蛋、豆腐干是一種休閑食品,所以產品不僅要求保質期更要求口感好,還要保留產品的養分,再長的保質期要是味同嚼蠟那也是沒有人要的,為了能有更好的口感,就要縮短升溫的時間,選擇蒸汽式殺菌鍋,這樣可以把殺菌水在上罐加熱到121-125度,然后通過水泵快速抽到殺菌鍋內,熱水和食品接觸后會降溫,一般會降到105度左右,這時再在殺菌鍋內升溫,一般10分左右就可以升到121度,保溫一段時間后再降溫然后取出食品風干后就可以了裝箱了。在殺菌過程中,應注意zui初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。蒸汽式殺菌鍋亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。

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用zui簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性:

系統是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

系統使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

關鍵詞:殺菌鍋
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