- 鍋體部分:
1、鍋體采用5mm不銹鋼板,底板厚度5mm,材質304.
2、鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材質304.
3、鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
5、鍋體與外殼之間保溫裝50mm厚硅酸鋁板。
6、鍋體zui低處安裝排污閥門。
7、鍋體入口的鍋體上加工食用油噴出口,防止產品漂浮不前和入口處存留殘渣。
三、加熱部分:
1、四個測溫控制點,分別控制各區段的溫度。
2、采用不銹鋼加熱管。
3、每個測溫點加熱管組之間安裝延時啟動控制
4、加熱管直徑12mm,材質304.
5、加熱管安裝于下網帶中間,減少占用空間,降低設備容油量。
6、通過切斷電熱管組的斷路器可以改變流水線的電加熱功率。