真空包裝機/拉伸膜包裝機/大型食品包裝機/全自動真空包裝機拉伸膜包裝機的作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
適用范圍:
拉伸膜真空包裝機主要適用于各種食品、海產品、豆制品、肉制品、休閑食品、醫藥產品、果蔬、冷卻肉、五金原件、科研等產品的真空(充氣)包裝機。該設備具有成型后包裝功能,能突出產品的優點,提高產品檔次。
售后
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