小型牛肉干煙熏爐設(shè)備
●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯多個固定程序,可供用戶隨時調(diào)用。小型牛肉干煙熏爐設(shè)備
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。小型牛肉干煙熏爐設(shè)備
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
●設(shè)有兩個溫度檢測探頭.
(1)主機(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設(shè)有電動風機,煙熏爐電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
型號 | QYX--50蒸汽式煙熏爐 | QYX-50電加熱煙熏爐 |
生產(chǎn)力(kg) | 50 | 50 |
總功率(kw) | 4.2 | 9.5 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 | 無 |
低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <130 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
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標準掛車(mm) | 650*650*840 | 650*650*840 |
主機尺寸(mm) | 1200*900*1720 | 1200*900*1720 |
重量(kg) | 300 | 300 |