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殺菌機分為兩中：一種是單罐的，另一種是帶水箱的，他們的共同點都是采用隔水加熱的原理給奶殺菌的，所以說殺菌效果是一樣的。帶水箱的又分小水箱跟大水箱的，不同點就是小水箱的是直接將自來水通入水循環層給奶降溫的，而大水箱的是利用壓縮機制冷把水將到4攝氏度再給奶降溫的，相比之下大水箱的速度快效率比較高一些，在就是大水箱占地面大，放到店里比較上檔次

牛奶對人體有鎮靜安神作用，晚間臨睡前喝一杯牛奶后會起到安神促眠作用。 牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌的作用。嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（經1年的試驗）體重和身高增長近1倍。 成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。牛奶還具有養顏護膚和美容功能。現在鮮奶吧為何如此火爆，因為無論城市農村越來越離不開牛奶。目前，不光鮮牛奶，據了解羊奶和駱駝奶的營養更高，更易于人體吸收。

地點選在學校周邊，小區門口，商業街，商城里都是很好的，設備占地面積一個平方左右，水源不方便可以選擇帶水箱的。現在對奶市場的需求是供不應求的。所以選這一塊投資還是挺好的。設備也不貴，如若附帶酸奶機，低溫操作臺，消毒柜等成套設備價格更是優惠很多。無需加盟，免費給予技術指導或親臨學習。設備出現問題一年內換新機。終生保修。楊 :