驢肉鹵制可傾夾層鍋 通俗的說夾層鍋就是兩個鍋體合在一起,然后焊接讓它不漏氣,在兩個鍋體之間通入蒸汽或者導熱油,然后通過加熱導熱油來對鍋內的食品進行加熱的一種鍋,這種鍋的優點是加熱均勻,不糊鍋,不會和傳統的燒煤的鍋那樣,接觸火苗的地方溫度高,不接觸火苗的地方溫度低,并且夾層鍋操作方便,省人工,不見明火,安全衛生,將是以后食品廠家選擇設備的*。
驢肉鹵制可傾夾層鍋 可傾電加熱夾層鍋 以導熱油為熱源,不需另外購買鍋爐,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度可控等優點。我公司生產的電加熱夾層鍋帶有保溫層,避免操作人員的燙傷,減少了溫度的流失,降低能源消耗。是各食品廠家的*。
全封閉式無泄漏攪拌設備,蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架,法蘭蓋、提升裝置組成;鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結構形式中間夾層通入蒸汽加熱(電加熱),上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內可按要求配置蒸煮藍。廣泛應用于各種小型粽子生產等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產品蒸煮等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
型號:200L
安裝方式:可傾
加熱方式:電加熱
功率:15KW
重量:135kg
安裝尺寸:1100*1100*1200
鍋體直徑:800mm
外膽直徑:900mm
外膽厚度:3mm
內膽厚度:3mm