香蕉片加工成套設備是吸取同類產品之精華，保留大型設備的優點進行濃縮，并參考全國各地用戶的反饋信息而進行設計研制的。 香蕉片加工成套設備具有一次性投資低、能耗低、功能多、體積小、*，使用維修方便等優點。設備材質為304不銹鋼，產量高、省人工，設備上門安裝調試。

性能：

 1、切片機：操作方便，產量高，切片的厚薄可以隨意調節，切割角度可以定做（斜切片）。切出的香蕉片表面光滑，無破碎，是目前國內的香蕉切片機。 
 2、漂燙機：將切好的香蕉片進行漂洗、護色。
 3、脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善香蕉片口感。提高生產效率，降低生產成本。 
 4、油水混合油炸機：設備采用了上的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過程中的殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑由于油溫水溫自動控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端。
 5、脫油機：離心脫油機，將剛炸好的香蕉片進行脫油，克服了香蕉片含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片（條）的口感。
 6、調味機：圓盤式調味機采用不銹鋼制作。香蕉片在滾筒的旋轉中均勻翻動，采用撒入式或噴霧式加入調味料。調味均勻不易碎。 
 7、充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中充入氮氣，可有效防止香蕉片碎爛，延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。