山東省諸城市大洋食品機械廠是專業生產：油炸機、油水混合油炸機、油炸鍋、燃煤油炸機，大蒜分瓣機、大蒜脫皮機，毛刷清洗機、鮮魚除鱗機、雞爪脫皮機、蔬菜（食品）脫水機、離心脫油機、油炸食品成套設備；油炸流水線，果蔬加工成套設備；食品；蔬菜；藥材烘干設備，休閑食品加工，肉食加工，炊事機械等食品機械的專業廠家，業務客戶遍布全國各地大中小城市。現已具備集研發、制造、生產、銷售為一體的綜合企業實力。
油水混合油炸鍋有電加熱，煤加熱，等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了上zui選進的油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
使用范圍
適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
