綠豆沙冰機產品介紹:
方法一、綠豆 100g ,煉乳 50ml ,蜂蜜 2湯匙(30ml) 或白糖
綠豆用清水淘洗干凈,放入鍋中,倒入適量清水,用大火燒沸后轉小火滿滿熬煮約30分鐘,待綠豆外皮裂開即可。
漿綠豆放磨漿機上磨。磨好了后 拌入煉乳和蜂蜜混合均勻(或直接加白糖),然后將其放放綠豆沙冰機機器缸內,
設定時間。一般約15分鐘,啟動機器開始工作。好了后。將做好的綠豆沙從出料口倒出來,將沙冰裝入碗中封口即可。
做法二:
1。綠豆洗干凈,加水和2克小蘇打泡6小時左右~
2。倒掉蘇打水,把綠豆反復淘洗干凈,加綠豆分量2倍以上的水煮開,撇去浮沫,轉小火煮至一半的綠豆已經變成
豆沙,一半還能大約看出形狀但也已經軟爛。
3。把綠豆倒入磨漿機里面磨均勻。
4。加白糖,綠豆與白糖的比例:三斤的綠豆5斤白糖。
5。倒入綠豆沙冰機里即可
6。做好后直接封杯好即可銷售。
注:做綠豆沙冰時應該注意的地方:煮到綠豆開花,撇去浮起的綠豆皮,然后加入白糖化開后,連綠豆水
一起用攪拌機打勻,非常醇厚的香香綠豆沙就好了。但注意水跟豆子的比例,水不能太多,不能超過二分之一。http://www.shipingjixie.com
壓縮機:TAG2522Z(6匹)
容 積:36L
電動機:4.5KW
外觀尺寸:1260*850*700(高*寬*長)
冷卻方式:水冷
總功率:11KW
控制方式:定時或者溫控
采用制冷劑:404F
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