蔬菜漂燙作用：一般在5-10分鐘的加工時(shí)間，通過短暫的熱水燙、煮進(jìn)行蒸煮殺菌。蔬菜尤其是葉菜類，通過漂燙防止菜的顏色變黃、變色，同時(shí)可以將葉菜表面的蟲卵去掉。蔬菜的快速殺青不會(huì)讓菜的營(yíng)養(yǎng)成分流失

設(shè)備特點(diǎn)：

1、設(shè)備網(wǎng)帶輸送速度可變頻調(diào)速，適用于各種產(chǎn)品的加工需求，保障產(chǎn)品的品質(zhì)

2、設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制造。輸送帶為304不銹鋼材質(zhì)，可根據(jù)產(chǎn)品的屬性配置網(wǎng)絲帶、鏈板帶

3、設(shè)備可設(shè)計(jì)輸送帶自動(dòng)提升裝置，便于板帶（網(wǎng)帶）*清洗，避免衛(wèi)生死角，維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備方便。

4、設(shè)備框架均有不銹鋼管焊接，設(shè)備框架是結(jié)構(gòu)不易變形、承重力強(qiáng)、耐用耐腐蝕

5、設(shè)備水溫可在100度以內(nèi)根據(jù)客戶需求自由設(shè)定，加熱源為電加熱、蒸汽加熱

6、溫度傳感器可有效的控制加工溫度，自動(dòng)控制溫度

野菜護(hù)色漂燙機(jī)適應(yīng)范圍：

葉菜類蔬菜：茼蒿、青菜、菠菜、油菜、苦菊、豆角、蒜苔、黃秋葵、毛豆角、

            西藍(lán)花、菜花、萵筍、竹筍

山野菜系列：蕨菜、灰菜、柳蒿芽、黃花菜、廣東菜、貓爪子菜、刺嫩芽、蒲公英等的殺青護(hù)色

野菜護(hù)色漂燙機(jī) 食品機(jī)械：野菜護(hù)色主要的目的是保障野菜的原有自然色澤，常見的野菜護(hù)色采用水煮、水煮殺青護(hù)色是必要的加工環(huán)節(jié)。漂燙機(jī)也有殺青護(hù)色作用，該設(shè)備是將水加熱，通過熱水預(yù)煮對(duì)蔬菜、野菜進(jìn)行漂燙殺青護(hù)色。設(shè)備全機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，加熱方式可選，熱水溫度可自由設(shè)定，漂燙時(shí)間自由設(shè)定，是一款自動(dòng)化果蔬加工漂燙設(shè)備