真空和面機

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品牌

廠商性質生產商

所在地鄭州市

在線詢價收藏產品

聯系方式：馬艷麗查看聯系方式

更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數：765次

聯系我時，請告知來自食品機械設備網

產品分類 品牌分類

暫無信息

鄭州泓源食品機械制造廠

經營模式：生產廠家

商鋪產品：91條

所在地區：河南鄭州市

聯系人：馬艷麗（業務經理）

詢價 給他留言

產品簡介

主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。我公司生產的幾種和面機的漿葉形式均獲得了國家。我公司生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。

詳細介紹

產品說明：

我廠生產的直空和面機是我公司自行研制開發的國內的和面機。主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。我公司生產的幾種和面機的漿葉形式均獲得了國家。我公司生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。

我廠生產的真空和面機操作方便，自動化程度高，采用人機界面、PLC控制。將生產工藝程序輸入本機，機器將按程序完成整個和面過程，也可根據工藝需要進行手動逐步操作，適用于各種生產的要求。

型號	和面試間（Min）	和面量（Kg）	攪拌軸轉速（Turn / min）	機器重量（Kg）
ZKHM-40	6	12.5	槳葉48 攪棒88/44 可變頻調速	300
ZKHM-150	6	50	槳葉48 攪棒88/44	1000
ZKHM-300	6	150	槳葉48 攪棒88/44	1600
ZKHM-600	6	200	槳葉48 攪棒88/44	2200

型號	電壓（V）	電功率（Kw）	真空度（Mpa）	長×寬×高（mm）
ZKHM-40	380	5	-0.08	1000×600×1080
ZKHM-150	380	12.8	-0.08	1340×920×1375
ZKHM-300	380	18.5	-0.08	1800×1200×1600
ZKHM-600	380	34.8	-0.08	2050×1200×1800

性能特點簡介:

1、本機主體采用優質不銹鋼制造。

2、采用*的結構，密封件和軸承更換更方便容易。

3、和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到*狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。

4、吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面。

5、本機采用*的攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。

6、采用PLC控制，功能強，可根據工藝設定和面時間和真空度。

     河南鄭州市泓源食品機械廠是從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的企業。多年來企業通過博采眾長兼收并蓄，廣泛吸收消化國內外*技術，以精良的加工和檢測設備，可靠的制造質量，嚴密的質量保證體系和重要的售后服務贏得客戶，并在同行業享有盛譽。
   河南鄭州泓源食品機械制造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、*、拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、嫩化機、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切丁機、魚肉采肉機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U（v）型打卡封口機等

     我廠技術力量雄厚，管理規范，公司現有的產品已涉及到肉食品加工行業、面制品加工行業。其中包括肉制品行業所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列，斬拌機系列，攪拌機系列，鹽水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列；面制品行業所用的系列，拌陷機系列等20幾種設備共廣大客戶選用。我們始終遵循“質量是企業生命，優質的售后服務是企業的生存之本”的創業宗旨，愿與客戶攜手并肩，共同發展，為振興食品加工行業做出貢獻。