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　　Foodjx導讀：粉碎是借機械力將大塊固體物料粉碎成適宜程度的碎塊或綱粉的操作過程。在藥物制劑生產時，需要將藥物和輔料進行粉碎，以提高復方藥物或藥物與輔料的混合均勻性；增加藥物的比表面積，以利于藥物溶解與吸收，使某些難溶性藥物的溶出速率增加，提高其生物利用度；粉碎后的藥物有利于制備各種劑型，如散劑、片劑、混懸劑、膠囊劑等，提高了這些劑型的質量；通過粉碎還能加速中藥材有效成分的溶解和擴散，減少溶劑的用量，提高浸出率，使提取更加*。因此，粉碎是制劑試驗的基本操作之一，也是制劑制備的基礎。
　　
　　粉碎的一般原理：固體物質的形成依賴于分子的內聚力。粉碎是利用機械力部分破壞物質分子間的內聚力，使其成為碎制品。不同藥物因內聚力不同而顯示不同的性質和硬度，因而粉碎所用的外力大小應隨物質性質和硬度的不同而異。
　　
　　粉碎的方法：藥物粉碎應根據藥物的性質，使用要求和設備條件等來選用不同的粉碎方法，僅有好的設備，沒有好的方法或采用不適當的方法，粉碎效果不一定理想。粉碎的方法有干法粉碎、濕法粉碎、開路粉碎和閉路粉碎、低溫粉碎。
　　
　　粉碎設備：藥物生產中的粉碎多以獲得細碎顆粒和超細碎顆粒的成品為目的。依據粉碎顆粒的大小，粉碎機分為粒徑數十毫米至數毫米的粗碎設備；粒徑數百微米的中碎設備；粒徑數百微米至數十·微米的細碎設備；數微米以下的為超細碎設備。