廠家供貨水餃隧道式冷凍機特點：

1.采用環保、經濟的冷凍和冷卻媒介-液氮。

2.以很少的前期投入，創建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線 
3.幾分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品 
4引進德國控溫技術，精確控制每個點的溫度，大大縮短速凍產品的上市時間 
5.可對產品快速速凍并穿冰衣，速凍多點溫度可通過觸摸屏調節。 

6.低水分損失，提高產品質量，以及提高產出率。

7.低細胞組織破壞，大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。

8.和分選、計數、包裝設備連接創建生產線，減少人力資源。 
9.*技術，采用多級疏送，可實現連續生產!
10.很小的安裝成本，低廉的維護成本，節省電能95%。

五、產品優勢

1. 液氮是目前為止世界上環保比較經濟的冷凍和冷卻媒介。

2. 以少的投入，就可以創建生產高品質的多條冷凍、冷卻生產線。

3. 速凍時間短，2到20分鐘快速凍結，大大縮短產品上市時間，無需儲存大量產品。

4. 減少水分損失，無損耗，不減少重量，保持原有新鮮度，提高產品質量，提高產出率。

5. 節省工廠空間，更容易被接入到現有的生產線中。

6. 小的安裝成本。

7. 低廉的維護成本。

8. 節省清洗時間。

9. 保質時間更長，是傳統速凍保質期的1~3倍。

10. *解決產量過剩，過期，變質等問題。

廠家供貨水餃隧道式冷凍機設備介紹：

（1）隧道式速凍機采用*的速凍技術，變頻調速。優質不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節傳送速度。

（2）縱向對吹循環送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍結。

（3）保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質聚氨酯發泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯接，保溫效果更強，庫體設有5道檢修門。

（4）內外框架結構為食品級不銹鋼，與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。

（5）全鋁合金蒸發器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續工作時間。

（6）適用于海產品、面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。