詳細介紹
萬噸日本醬油整廠設備
產品概述:
樂惠公司全套引進*與設計,采用稀醪發酵及酵母增香工藝,生產年產10000噸衛生型優質醬油全自動生產線,是目前世界上的、自動化程度zui高的現代化醬油生產整廠設備。樂惠提供設備制造、安裝調試、菌種及生產工藝等整廠交鑰匙工程。
樂惠已成功地運用該技術在江蘇及湖北建設了兩條大型醬油工廠,年生產能力為一萬噸及兩萬噸規模,生產出來的醬油質醇味美,經濟效益顯著。市場前景十分誘人。
主要指標:
●醬油出品率:~3.5kg醬油/kg混合料
●氨基酸生成率:~60%
●原材料耗用:
- 脫脂大豆:~257kg/t醬油;
- 小麥:~52kg/t醬油;
- 食鹽:~180kg/t醬油;
- 煤:~42kg/t醬油(按標準煤計)