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高速打蛋機(jī)

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更新時(shí)間:2016-06-13 15:10:12瀏覽次數(shù):1840

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高速打蛋機(jī)是食品加工中常用的攪拌調(diào)和裝置,用來(lái)攪打粘稠漿體,如糖漿、面漿、蛋液、乳酪強(qiáng)制攪打,被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。

詳細(xì)介紹

                                                                                      高速打蛋機(jī)工作原理:
1、 操作時(shí)攪拌器高速旋轉(zhuǎn),強(qiáng)制攪打,被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料,因此打蛋機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速,被稱(chēng)作高速調(diào)和機(jī)。
3、多為立式,由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、容器升降機(jī)構(gòu)及機(jī)座等組成。

高速打蛋機(jī)產(chǎn)品描述:
打蛋機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)而裁制的*設(shè)備,它運(yùn)用行星運(yùn)動(dòng)原理,攪拌器在料桶內(nèi)作行星運(yùn)動(dòng),從而使食品充分混合,其特點(diǎn)工作平穩(wěn),多功能,操作方便,工作效率高,適用于糖果廠,食品廠,點(diǎn)心店,也可供制藥,化工原料等廠礦單位作調(diào)制原料之用。

技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品名稱(chēng):40L攪拌機(jī)
產(chǎn)品型號(hào):KB400
電壓:        380V
功率:        1-1/2HP
機(jī)器尺寸:70*63*112cm
凈重毛重:180Kg/210Kg
額定容量:40QT                                                                                   

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