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諸城市金泰食品機械有限公司

全不銹鋼軟包裝專業(yè)雙層殺菌鍋: 返回列表頁

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型號 700-1200
品牌
廠商性質 生產商
所在地 濰坊市
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更新時間：2021/03/24 15:29:09瀏覽次數(shù)：512

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產品簡介

全不銹鋼軟包裝專業(yè)雙層殺菌鍋是通過將熱水罐水加熱后，熱水進入到工藝罐來殺菌的，工藝罐的熱水可以升高比殺菌溫度高10度，

詳細介紹

全不銹鋼軟包裝專業(yè)雙層殺菌鍋是通過將熱水罐水加熱后，熱水進入到工藝罐來殺菌的，工藝罐的熱水可以升高比殺菌溫度高10度，

例如：熱水罐熱水加熱溫度可以設定為130度，殺菌溫度設定為121度，當熱水進入到工藝罐與產品充分混合后的溫度為110度，從110度升溫到121度假設需要8分鐘；

全不銹鋼軟包裝專業(yè)雙層殺菌鍋這樣的好處是：提高熱水進入到工藝罐與產品混合后的溫度，能夠達到縮短升溫時間的目的，

1升溫時間縮短，整個殺菌周期縮短，提高效率； 2產品在升溫階段浸泡在熱水里的時間縮短，從而達到高溫短時殺菌的目的，使產品的色澤不易發(fā)黃，口感好，營養(yǎng)保持高。由于熱水罐接近空罐，空氣的壓縮比大，熱水罐充作了工藝罐的一個氣室，在整個工作過程中，無論是壓力過低補氣還是壓力過高排氣，都對工藝罐的殺菌壓力有緩沖，不致造成工作過程壓力變化過大和排氣補氣閥門的頻繁動作。