烏冬面真空和面機商用掛面饅頭餃子皮

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參考價: ￥ 44000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號CYJX-75KG

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廠商性質生產商

所在地諸城市

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更新時間：2024-08-08 08:51:56瀏覽次數：169次

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諸城市誠業機械裝備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：210條

所在地區：山東諸城市

聯系人：朱經理（銷售代表）

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產品簡介

電源電壓	380v	功率	11kw
和面量	一次可以和三袋面kg/次	和面時間	6分/次
類型	真空式和面機	適用范圍	面包房
外形尺寸	155010301600mm	重量	900kg

真空和面機加工出來的面品口感光滑、透明度高、彈性好。這是因為在真空狀態下，面粉可以充分膨脹，吸水量增多，從而使面團更加柔軟、筋道。

詳細介紹

真空和面機加工出來的面品口感光滑、透明度高、彈性好。這是因為在真空狀態下，面粉可以充分膨脹，吸水量增多，從而使面團更加柔軟、筋道。使用真空和面機，同樣的面粉可以多出5%~7%的面團。真空和面機通常配備自動出面功能、正反轉功能以及自動翻箱功能，從而提高了生產效率，降低了人工操作的復雜性。真空和面機抽真空后，和出來的面團在夏天不會自然醒發，且切面后無氣泡，做成的面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，非常適合制作速凍水餃、灌湯包等面制品。?真空和面機還能更好地保留食材的原味和營養，因為在真空狀態下制作過程中氧氣被排出，減少了氧化反應

關鍵詞：和面機