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目錄:諸城市英博工貿(mào)有限公司>>預(yù)冷機(jī)>> 家禽螺旋預(yù)冷機(jī)

家禽螺旋預(yù)冷機(jī)
  • 家禽螺旋預(yù)冷機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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更新時(shí)間:2023-01-16 13:26:12瀏覽次數(shù):5199評(píng)價(jià)

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家禽螺旋預(yù)冷機(jī)用于肉雞和鴨胴體分割前的冷卻工作,以達(dá)到脫酸,排毒的目的,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻均勻,預(yù)冷時(shí)間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作。
  家禽螺旋預(yù)冷機(jī)是大中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備之一,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝同體的預(yù)冷設(shè)備。設(shè)備主要由池體、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,整機(jī)全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈。
 
  家禽螺旋預(yù)冷機(jī)參數(shù):
 
  工作效率:大于2000只\小時(shí)
 
  冷卻方式:氣鼓式
 
  容水量:6.5立方米
 
  水溫度:0-2攝氏度
 
  預(yù)冷時(shí)間:30分鐘
 
  有效長(zhǎng):9米(根據(jù)產(chǎn)量可加長(zhǎng)或用多臺(tái))
 
  功率:3.75kw
 
  外形尺寸:9000*2000*2000mm(尺寸大小和價(jià)格根據(jù)設(shè)備實(shí)物)
 
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雞鴨鵝全自動(dòng)螺旋預(yù)冷機(jī)優(yōu)點(diǎn):
 
  (1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右,具有*的生產(chǎn)效率。而強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí),冷庫(kù)需要10小時(shí)以上.
 
  (2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內(nèi)外溫度均勻;
 
  (3)避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣,其空氣是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的氣體,充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染;
 
  (4)冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細(xì)菌污染。
 

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