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蘇州松發機械有限公司
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全自動汽水灌裝機 碳酸飲料生產線
主要適用于可樂、雪碧、啤酒等含氣類灌裝生產線
含氣碳酸飲料生產線的研發、制造,質量考究,對每一個細節精益求精。灌裝速度快,灌裝精確度高,設備運行更高效。為您提供上門建廠規劃,工廠設備平面布置圖,設備安裝調試,人員培訓,生產指導,售后維修保養以及終身等一站式解決方案為您工廠順利生產保駕護航。
全自動含氣飲料生產線
蘇州松發飲料機械位于中國蘇州(張家港市),地理位置*,交通便捷。公司是一家集科研、生產于一體的現代化企業,主要生產各種飲料灌裝、瓶裝(桶裝)水流水線、果汁生產線、巴氏殺菌設備、啤酒設備、全自動吹瓶機等食品飲料加工機械。
含氣飲料生產線所用制水系統為純凈水系統,采用純水來配料,生產出來的含氣飲料含氣量更足,口感更佳。純凈水生產設備主要包括石英砂過濾器(用于去除源水中存在的大顆粒雜質)、活性炭過濾器(主要用于吸附源水中的顏色、臭味)、鈉離子交換器(用于去除源水中的金屬成分,降低水的硬度,防止結垢,保護RO反滲透膜)、精密過濾器(也稱之為保安過濾器,通過膜技術分離源水中部分細小的雜質顆粒及細菌,起到保護RO反滲透的作用)、RO反滲透(制作純凈水)、紫外線殺菌機(*消滅源水中存在的細菌,保證水的質量和安全)、純水罐(用于存儲處理后的成品水)。純水主要用于化糖、物料的調配和沖洗罐子。
對含氣飲料的配料制作極為重要,工藝流程的合理化大大決定了生產出來的含氣飲料的口感。含氣飲料主要由水、糖漿、二氧化碳組成,通過高剪切化糖鍋將白砂糖溶化,溶糖的溫度越高,則白糖可溶量就越大。如果含氣飲料的生產量比較大,建議采用冷卻系統先將糖水溫度降下來。這樣,冷卻后的糖水按比例再打入調配罐中,再加入純水、以及輔料進行調配,可將配料罐中的物料溫度控制的更低一些,溫度越低,越便于物料融入二氧化碳。制作出來的糖漿經過濾后泵入飲料混合機中的糖漿罐,同時殺菌后的純水也泵入飲料混合機中的水罐,并進行脫氧,便于二氧化碳的混合,通過飲料混合機上的配比系統,將水與糖漿按比例混合,達到預期的口感,并將混合后的物料經板式熱交換器進行降溫,在這里板式熱交換器另一頭主要與冷水機(提供冷水,其中添加了防凍劑,出水溫度在-3℃左右)相連,通過此種熱交換方法,可將物料降溫到3℃左右,zui后將物料打入飲料混合機中的二氧化碳混合罐,在控制好一定壓力作用下,使二氧化碳充分的溶入物料中,制作成含氣飲料。
碳酸飲料的工藝和特性
(一)分類
1.果汁型碳酸飲料:指含有2.5%及以上的天然果汁
2.果味型碳酸飲料:以香料為主要賦香劑,果汁含量低于2.5%
(二)整線設備和生產工藝
【 碳酸飲料生產主要設備】
1.水處理設備(澄清、過濾凈化、消毒等,前面水處理已講過)
2.糖漿調配設備(化糖鍋、夾層鍋、配料缸)
3.碳酸化設備:CO2氣調壓站、水冷卻器、汽水混合機)
4.洗瓶設備 5、灌裝設備 6、包裝設備
【工藝】
調配順序:原糖漿(加甜味劑)→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)
碳酸化過程:
1.CO2氣調壓站 2. 水冷卻器 3. 汽水混合機(碳酸化罐)(四)灌裝、殺菌、檢驗
混合機在碳酸飲料中至關重要
一、主要用途與特點
用于生產各種含氣飲料(水糖漿、二氧化碳)的碳酸化和比例混合,如檸檬、果汁等汽水,是飲料生產成套設備中的主要設備。
1、本公司采用了化工行業的*技術,氣液傳質面積大、阻力損失小、效率高 、能耗低、結構簡單,并且采用了性能可靠、嗓音小的多級離心泵,蘇州松發機械使整機性能得到保障。
2、本機在糖漿、水管路中分別安裝了高精比例針閥和氣動角閥,既能精確地調整混合比例,又能防止糖漿與水相互串流,動作靈敏可靠。
3、本機可方便地調整含氣量,根據飲料含氣量的要求,通過適當的操作等加以調整。
4、本機設置自動控制系統,具有動作協調、結構簡單、生產連續、自動化程度高等優點。
5、本機設有原位清洗工藝流程,蘇州松發機械設計此臺設備結構合理,可以方便地進行化學消毒、清洗。
二、技術性能及基本參數
1、生產能力: (具體安要求定制)
2、糖漿與水比例調節范圍: 1:3~1:10
3、含氣量: (CO2:~H2O體積比)>3.5
4、混合精度: ≤2%
5、冷凍水入口溫度: 2~5℃
6、冷凍水入口壓力: 0.01Mpa~0.08MPa
7、糖漿入口溫度: 2~8℃
8、糖漿入口壓力: 0.01Mpa~0.08MPa
9、二氧化碳入口壓力: 0.7Mpa~0.8MPa
10、二氧化碳純度: >99.9%
11、儲水罐、糖漿罐工作壓力: -0.04MPa
12、儲存罐工作壓力: 0.2Mpa~0.5MPa
13、電機總功率: (具體安要求定制)
14、外形尺寸(長×寬×高):(具體安要求定制)
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商鋪:http://whitelady.cn/st219281/
主營產品:全套純凈水/礦泉水生產線,碳酸飲料生產線,啤酒全套灌裝設備,果汁玻璃瓶灌裝設備,果汁飲料灌裝設備,玻璃瓶三合一含氣飲料生產線,5加侖大桶生產線,易拉罐全套生產線設備,全套水處理系統設備
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