發面包子用那種齒形的真空和面機/4袋面參數

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更新時間：2021-08-20 23:54:14瀏覽次數：537次

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諸城市春秋食品機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：405條

所在地區：山東濰坊市

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產品簡介

發面包子用那種齒形的真空和面機/4袋面參數-專業加工真空和面機廠家/對于真空揉面技術來說，真空和面機*的體現了機械化生產的全部優勢，讓設備在加工生產中起到了決定性的作用

詳細介紹

發面包子用那種齒形的真空和面機/4袋面參數-專業真空和面機生產廠家-對于真空揉面技術來說，選用真空和面機/4袋面真空揉面生產，高效面團0醒發，專業生產提示：一五零五四八三七七零零，專業加工生產真空和面機的廠家

大小型真空揉面機技術：面團要求：

1/40度溫水+糖+酵母粉兌在一起，等酵母粉沉淀一下，充分和水融合。（少量白糖是為了使酵母更容易發酵，酵母粉根據包裝的提示按比例添加）
2/把兌好的溫水緩緩倒如面粉中，一邊倒一邊揉搓面粉，看到面粉逐漸成雪花片狀說明水已經夠了。
3/繼續揉搓面團，使之變得光滑，以不粘手為準，放在潮濕溫暖的地方等待發酵，1個小時左右，待面團發酵至大概1倍大即可。

發面包子用那種齒形的真空和面機/4袋面參數-真空和面機用于速凍水餃加工，采用傳統和面機制作面皮方式，表皮彈性、韌性差，速凍之后破損率較高，面皮的柔韌性和透明度很差。正確使用真空和面機之后，不僅大大提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅提高。是現在很多速凍水餃加工廠的和面生產機器。

使用真空和面機加工制作的鮮面條等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不渾湯、彈性好、保鮮時間長、冷凍不干縮、不裂口、防止面條發酸、防止面條變色發黑發暗。

真空和面機面箱體積：300L

真空和面機材質：整機不銹鋼加工

真空和面機功率：15KW

真空和面機軸承，加粗采用哈瓦洛圓柱式滾珠軸承，承受力，耐用性更

真空和面機整機尺寸：1780*1200*1650

真空和面機轉速：41RMP

真空和面機真空度：-0.009

真空和面機作用：

1.揉制面團，對面團加工的設備，專業面皮制品

關鍵詞：和面機揉面機