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江西眾得力廚具有限公司
產品用途 | 斜切魚片 | 適用范圍 | 中餐店設備,休閑食品廠設備,其他 |
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全自動斜切魚片機 火鍋魚類切片機器,機器采用加厚不銹鋼材料生產制造,一分鐘可切280片魚片。
全自動斜切魚片機 火鍋魚類切片機器,該機器主要用于魚類、三文魚、牛百葉、魷魚、豬肝、魷魚等類食材斜切使用。
機器采用加厚不銹鋼材料生產制作,耐腐蝕性好,適用應好;配有純銅線電機,輸出穩定強勁;機器加工能力強,每小時可加工280片魚片。刀片采用進口材料,經過特殊處理工藝,鋒利耐用,切片效果好,符合食品衛生標準,本機驅動方式簡單,操作便利,刀片容易拆洗,采用固定方式,切片面平整光滑。
機器清洗與保養
1、每班機器使用后,應及時清理。(注要清理托魚板以及刀片)
2、托魚板以及刀片在清洗時,應嚴禁使用硬物砸,打撬等不良操作。
3、海班操作時都應檢查滑行導軌是否缺油,以及切刀螺絲是否松動。
A、刀具長期不用時應用磨刀棒磨光,再用磨刀石磨鋒利后,用溫水清理。
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