食品機械設備網技術文章
牛屠宰設備分析，為什么要推廣使用屠宰流水線
閱讀：43 發布時間：2024-7-30洗豬機的機構和原理：
洗豬機是用四只電機直接帶動四根滾軸旋轉的，而四根滾軸是并列式排開的，滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設備開動后，滾軸高速旋轉，在離心力的作用下，尼龍絲筆直地對豬體表面洗刷，同時有四根噴淋管對豬體噴水沖洗，以確保豬體的潔凈。洗豬機對懸掛輸送線上傳送運行中的毛豬，進行機械刷洗。該機采用對稱直立滾筒，外接橡膠板，以及沖淋噴水管，對豬體進行洗刷。本機外形結構簡潔，使用維護方便，是大中小型肉類加工廠常用設備之一。
牛屠宰設備
屠宰設備與人工屠宰的對比：
隨著工業機械化便利性的到來，對于家禽屠宰行業，從手工到機器，人工屠宰更好還是屠宰設備更好？也許每個人都有不同的看法，但根據目前食品行業的生產要求，人們可能更喜歡后者。其中一個重要原因是現在是一個強調速度的時代，人工屠宰速度相對較慢，無法滿足企業的大規模屠宰需求；但屠宰設備不同，因為這種設備可以充分實現不間斷的高速屠宰過程，速度是人工屠宰的五倍以上，可見機械屠宰的優勢。當然，人工屠宰也有其優點，如屠宰精度高、處理靈活等。此外，并不是每個企業都能引進屠宰設備。畢竟，它需要更高的成本。因此，根據目前的市場情況，人工屠宰仍占一定比例，主要是因為員工屠宰成本低，操作靈活。
牛屠宰設備