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曲阜市鑫達食品機械有限公司
曲阜市鑫達食品機械有限公司
| 包裝 | 紙箱+木架 | 產品用途 | 豆制品加工 豆腐 豆干 香干 蘭花干 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220 380V | 功率 | 1.5kw |
| 凈重 | 150kg | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 售后服務 | 包教技術 十年保修 | 外形尺寸 | 1300*1300*1900mm |
好操作省人工豆腐干機
一款省事省力做豆腐干的新設備，它實現了機械的定量豆腦，自動抽腦，自動攪腦，自動鋪腦；而且鋪腦均勻，操作簡單,自動化程度高,自動潑腦;產量高,速度快,時加工可達200斤豆;一機多用做豆干，白干，帶字香干，蘭花干，豆泡，豆腐乳胚子等，后續加工可以制成煙熏干，鹵豆干，豆腐乳等。
好操作省人工豆腐干機 ?
豆腐干是以大豆來為原料，經浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工序來生產加工而成。 豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、 脂肪、碳水化合物，還含鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。 豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿” 鑫豐豆腐干機就是實現了豆腐干生產程序自動化，代替了繁重瑣屑的重復勞動，具有省時、效率高、低耗、沒有任何污染、無噪音等優點的豆制品機械。
豆腐干機的使用：
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆漿進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內）
4、打開吸漿開關，將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿，待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。(煮漿時需加入消泡劑，消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫，消泡劑按照說明書的比例加入）
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花，在保溫桶內放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。
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