食品機械設備網
公司動態
屠宰設備生產廠家告訴大家如何能更好地參與豬肉市場貿易競爭
閱讀：82 發布時間：2021-6-10屠宰設備生產廠家告訴大家如何能更好地參與豬肉市場貿易競爭？這是國內生豬屠宰加工業必須面對和解決的問題
(1)要抓緊實施人才、、技術標準戰略。為了快速提高屠宰機械設備的生產加工水平，必須吸引和引進高層次的科技人才，為他們創造施展才華的環境和空間。同時，在研發過程中；d、創新，要注重知識產權保護，積極申請，生產具有自主知識產權的設備。更重要的是盡快結合行業管理部門制定符合我國國情的技術標準，實現我國屠宰設備生產的標準化、系列化。
(2)進行行業整合，打造。據了解，國內屠宰設備生產廠家有數百家，大部分是100人以下的小企業。企業利潤水平低，缺乏研發；d資金，沒有研發；d能力，產品處于低水平的簡單模仿。行業缺乏規模大、實力強、研發水平高的；d級。這是制約行業水平提高的主要問題。
(3)要同時促進吸收和創新。近年來，中國引進了大量進口屠宰生產線。我們需要消化吸收公瑾的設備，分析其工作原理，結合我國機械工業的發展水平和生豬養殖的特點進行創新，開發具有自主知識產權的設備。消化吸收能在短時間內縮短我們與水平設備的差距，創新能真正改變屠宰設備的落后狀態，讓企業不再進口國外成套設備，減少建設項目投資，節約外匯，避免80-90年代中國大量進口西式火腿和灌腸設備之風。同時，新設備的生產和使用可以使我國生豬屠宰技術發生根本性變化，保證肉制品的衛生安全，提高設備制造企業的經濟效益。
(4)加大科技投入。企業應加大科技和研發投入；d基金。同時，根據食品工業“十一五"發展綱要，支持一批重大關鍵技術開發項目和關鍵設備研發，推進具有自主知識產權的產品研發和轉化政策，爭取國家政策和資金支持，加快科技成果產業化。拓展視野，充分利用改革開放以來我國機電行業的發展成果。