奶茶吧設(shè)備全套清單 開個奶茶店的價格

奶茶設(shè)備的價格，質(zhì)量好的奶茶設(shè)備要養(yǎng)護嗎？ 時代的發(fā)展，如今的奶茶加盟店設(shè)備不再是10年前一臺封口機了，而是更加的大氣上檔次！那么這么的奶茶設(shè)備還要做日常維護嗎？答案是;必須的。為什么呢？讓我們來看一看奶茶設(shè)備和我們煮飯的工具是一樣的，如果不及時的清理和維護它是很容易壞的。奶茶設(shè)備如何維護：
封口機
開機后會升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有洗刀功能。
制冰機
注意制冰機周圍的環(huán)境，太擁擠室溫太高會影響制冰效果！
另每隔1個月左右清潔過濾網(wǎng)，保證良好的制冰性能。
開水機
要接凈水器后再接開水機，水中雜質(zhì)易產(chǎn)生水垢，影響機器性能。
不可直接拔插電源，要先按順序開關(guān)機身電源。
冰沙機
使用完后應(yīng)及時清潔及擦拭干凈。
果糖機
冬季開機時可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結(jié)。
保溫桶
移動保溫桶時，盡量不要在出水口部位使力。
平冷工作臺
有冷藏和冷凍兩款，經(jīng)常擦拭清潔即可。
凈水器
安裝時應(yīng)做滲水測試，按使用頻率，每隔半年至1年更換濾芯。
其他如陳列柜冰柜咖啡機磨豆機等
其他工具器皿
應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。
以上為茶語箏風(fēng)奶茶加盟店設(shè)備維護及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時間稍加注意即可，祝您生意興隆哦～～

奶茶吧設(shè)備全套清單 開個奶茶店的價格作為一個中國人，相信大家對泡茶的方法或多或少有所了解，但是奶茶店的茶水怎么煮，是不是也跟我們平時喝茶一樣有那么多講究呢？接下來讓我們一起來了解吧。
奶茶茶水怎么煮？要煮多久？我想這是很多想要開奶茶店又對奶茶飲品一竅不通的人的一個煩惱吧。如果想要做出一杯奶、茶相溶的奶茶，那么我們不僅要搭配好奶，也要煮好茶水。
怎樣煮好一杯奶茶的茶水其實是要注意多個問題的，像茶葉和水的較佳比例是多少？煮泡的水溫一般是多高？太高怕流失了口味，太低沒辦法釋放泡開來，一次使用能可以重復(fù)煮幾次等等問題，只有對奶茶有一定認知的人才能夠拿捏得準的。
奶茶茶水要煮多久？
一般來說，奶茶店經(jīng)常要用到的茶有綠茶、紅茶、烏龍茶和洛神花茶等，不同的種類的差有不同的的方法，煮茶的時間，茶葉和水的比例也不一樣。
煮泡綠茶：綠茶的較佳泡法是6分鐘，一般80g的綠茶可以倒入4000ml的水泡，不過要等水燒開了之后，等到85到95度的溫度，在放入茶葉燜6分鐘。
煮泡紅茶：紅茶也是奶茶常用的一種，較佳煮泡的時間是20分鐘，100g的茶葉可以到4500ml的水，等到把水煮沸之后，把紅茶葉撒在上面蓋上燜20分鐘，然后用過濾布把茶渣去除掉即可。
煮泡烏龍茶：泡烏龍茶的較佳時間是11分鐘，如果按4000ml水泡的話，加入的茶葉只要80g就行，跟紅茶一樣等水煮沸后蓋上燜泡11分鐘。
煮泡洛神花茶：洛神花茶雖然不是很多時候都要用到，但是口感也不錯，養(yǎng)生效果也好，浸泡的時候要13分鐘，100g的茶葉可以用2500ml的水，但是要等溫度降低90度后在放茶葉燜，后再把茶渣過濾掉就行。