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諸城市弗朗食品機械有限公司
電壓 | 380V | 功率 | 25Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 | 外形尺寸 | 2500*1500 |
125變頻調速斬拌機廠家定制
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位*的肉類加工機械。
125變頻調速斬拌機廠家定制
125變頻調速斬拌機廠家定制
諸城市弗朗食品機械公司生產的斬拌刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為好的組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好,升溫程度小,斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果,彈性,細膩度及出品率。
斬拌機的特點:
1.斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬刀作用,將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等,還可以將輔料、*、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。
2.斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的.色澤,彈性,出品率和產品的保質期。
3.不銹鋼材質,*選用進口材料特殊工藝加工而成,也可以選配德國的進口*,軸承選用大規格的進口軸承,4種密封形式,大大的提高了軸承的耐用度。
4.轉鍋為不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料溢料現象,設有放水閥,易清洗,配有粉料添加和溫度顯示器,自動出料。
諸城市弗朗食品機械有限公司125型變頻魔芋豆腐、千頁豆腐、魚豆腐斬拌機優勢如下:
1、型號:125型變頻,一次裝料:90-100kg;
2、*:天津定制;材質為:4le13。
3、變頻器:定制三晶牌。刀轉速可達到4500轉,乳化效果好;
4、電機:國標銅線開元電機;
5、整機包括斬拌鍋:材質為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質的斬拌鍋使用;
6、軸承:德國SKF軸承;
7、皮帶輪:轉速平穩,打過動平衡;
8、出料系統:與肉類斬拌機的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置: 防水防潮防震,減少設備的故障發生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有 防滑底腳,平加高速運轉時的平穩;
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