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詳細介紹
適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
主要技術參數
1、設備容積 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L
2、結構形式：可分為可傾燃氣夾層鍋，固定燃氣夾層鍋和攪拌燃氣夾層鍋三種
3、攪拌速度r/min 36 （或按工藝要求定制） 備注：容積，夾層工作壓力，電機功率，攪拌槳結構等可以根據客戶特定要求定做。
4、電機功率Kw 0.55 0.75 1.1 2.2（或按工藝要求定制）
燃氣夾層鍋特點：
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。2、火焰溫度隨意調節，溫度達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
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