產(chǎn)品簡介
包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 熟化 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
凈重 | 500kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | ¥65000 |
訂貨量 | 1臺 |
更新時(shí)間:2023-09-11 09:40:16瀏覽次數(shù):444
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
聯(lián)系方式:葛經(jīng)理查看聯(lián)系方式
包裝 | 簡裝 | 產(chǎn)品用途 | 熟化 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
凈重 | 500kg | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
之前一直被人質(zhì)疑 用微波熟化五谷雜糧效果好嗎?擔(dān)心烤不熟,擔(dān)心不節(jié)能,經(jīng)過我公司的多方實(shí)驗(yàn),現(xiàn)在跟青島,河北,江蘇,山東,東北很多家企業(yè),建立了相應(yīng)的合作關(guān)系,對于五谷雜糧的熟化效果,工程師反饋說,色澤度不變的情況下,快速烘烤,如果想進(jìn)行五谷雜糧磨粉加工的話,不影響其加工的效果!立威五谷雜糧微波熟化設(shè)備介紹及特點(diǎn)
工作原理不同,傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化,這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。立威五谷雜糧微波熟化設(shè)備介紹及特點(diǎn)
微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙,加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧,先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。
山東立威微波五谷雜糧烘焙設(shè)備主要用于核桃、黑芝麻、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。
微波五谷雜糧烘焙設(shè)備特點(diǎn): 1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻; 2、低溫殺菌,殺菌透徹,能達(dá)到商業(yè)無菌; 3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。