佛山順德博麥18/36盤冷凍冷藏發酵箱全自動定時廠家
凍藏發酵箱先后有冷藏 ，解凍，醒發等工作過程設置，每個步驟的開始時間和結束時間都是可以設置的，設置好后不管它，設備會按照你設置好的電腦參數自動工作。無論何時，都可以按照您想要的時間發酵好，自動完成冷藏發酵工作
冷藏發酵箱
面包醒發箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水，使之產生相對濕度為80——85%、溫度35℃——40℃的適合發酵環境，幫助造型方便，使用安全可靠等優點，是提高面包生產質量*的配套設備。
一、日保養內容：
1.每天使用完畢后，必須關閉電源，用干毛巾擦拭機器，保持凍藏醒發箱整機清潔
2.檢查風機是否全部運轉正常
3.檢查水管接頭處是否鎖緊
4.使用完畢就檢查箱體內有無殘留面團
二、周保養內容
1.清潔箱內的殘渣，污垢，保持箱內無異味
2.機器底部有無摻水現象
3.檢查機器的排水系統，確保暢通
4.清除冷凝器上的污垢

三、月保養內容
1.檢查壓縮機是否運行正常
2.打開水箱，清洗水箱內水垢
3.清洗Y型絲口過濾器
四、使用注意事項
不要人為的先加熱后加濕，這樣會使濕度開關失效。
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