盛合現(xiàn)貨供應(yīng)豆干機(jī)全自動電腦數(shù)控
自動壓榨,一次成型只需要10分鐘即可壓榨成型,機(jī)器操作簡單,便捷。小型豆腐干機(jī)多少錢一套,全自動豆腐干機(jī)多少錢一套?全自動豆腐干機(jī)好用還是小型豆干機(jī)好用?自動豆腐干機(jī)生產(chǎn)量大,適合大型豆制品加工企業(yè),小型手工豆干機(jī)適合家庭作坊生產(chǎn)。
盛合機(jī)械全自動豆腐干機(jī)械的操作特點(diǎn):
1.從原料處理到點(diǎn)漿,與制作豆腐的過程相同。
將點(diǎn)好的豆?jié){,放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。盛合機(jī)械全自動豆腐干機(jī)器具備自動鋪漿,自動折疊的功能。
2.將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時,即可放壓脫榨。(此時如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結(jié)皮,影響質(zhì)量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動晾干,這一過程叫做出白,進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。
盛合現(xiàn)貨供應(yīng)豆干機(jī)全自動電腦數(shù)控
仿手工豆腐皮機(jī)主要特點(diǎn):
一、產(chǎn)量高,口感柔韌性好
本機(jī)運(yùn)行中,高度效仿手工做豆皮的工藝特點(diǎn)和豆腦輕微破碎的程度,大限度地保證了豆皮的高產(chǎn)量和柔韌性口感和人工做得一樣。
每斤黃豆比一般普通機(jī)器高出2-3兩豆皮
二、省工、省時、省錢
本機(jī)工作中,只需一個普通工人操作,簡單易學(xué)。每30斤黃豆,只需要10分鐘即可做完,而且做豆皮的豆?jié){比手工做要減少20%左右,這樣還可以節(jié)省大量燒漿用的煤和磨漿用的電費(fèi)。
三、智能化、人性化
本機(jī)房豆皮布的監(jiān)控和豆皮的壓榨,均設(shè)計為電能自動化,輕松方便可調(diào)節(jié)。
四、技術(shù)*
全不繡鋼制造,所有電器全部采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,壽命長,性能可靠,性價比高。
五、適用性廣
各種大中小型豆腐加工廠。
豆腐干機(jī)的操作程序及主要注意事項:
1、要打開蒸發(fā)器加水閥門;
2、再檢查磨漿及機(jī)殼內(nèi)鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊,在開機(jī)前不要將上下兩砂輪片卡死,必須調(diào)節(jié)掃佳位置;
3、接通電源按下磨漿開關(guān),啟動磨漿機(jī),調(diào)節(jié)磨漿機(jī),調(diào)節(jié)粗細(xì)螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中,打開加水開始磨漿;
4、磨漿完畢后,將豆渣加水?dāng)嚢璩珊隣睿M(jìn)行第二次磨漿。后,向煮漿鍋內(nèi)加入適量消泡劑,蓋好蓋子,進(jìn)行煮漿。面板顯示98-105℃左右時,自動停機(jī),此時打開放漿閥門放熟豆?jié){。
注意:
①蒸發(fā)器缺水會自動補(bǔ)水,此時不要關(guān)閉進(jìn)水閥門。
②加工完畢后,在磨漿出漿口內(nèi)反復(fù)注入水清洗,耳須經(jīng)常查掉清洗或更換此管。
③全自動豆腐干機(jī)必須安全接地以確保安全。
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