目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>氣調(diào)保鮮包裝機(jī)>> JCFH-4熟食充氮?dú)庹{(diào)包裝機(jī)
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更新時(shí)間:2023-05-11 09:29:15瀏覽次數(shù):2717評(píng)價(jià)
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包裝類型 | 盒 | 包裝速度 | 500-800件/小時(shí) |
---|---|---|---|
功率 | 5kw | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,中餐店設(shè)備,調(diào)理加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 1020*850*1700mm | 型號(hào) | JCFH-4 |
轉(zhuǎn)臺(tái)稱重 | 360kg | 自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
熟食充氮?dú)庹{(diào)包裝機(jī)簡(jiǎn)單說(shuō)明
基本功能:四孔單排鋁合金耐酸鋁模具。(可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)新型機(jī))
基本工藝:人工放盒-自動(dòng)光電校膜-自動(dòng)抽真空-自動(dòng)充氮?dú)?自動(dòng)熱壓封口-自動(dòng)切膜-自動(dòng)出盒
設(shè)備基本結(jié)構(gòu):
1.鋁板部分:采用鋁合金耐酸鋁模具,具有不變形,耐腐蝕功能。
2.機(jī)架部分:采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成,接觸地面裝有堅(jiān)固螺栓。
3.傳動(dòng)系統(tǒng):電機(jī)、減速機(jī)、凸輪分割器、模板、傳動(dòng)鏈條等組成。
4.校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與模具對(duì)正。
5.抽真空系統(tǒng):真空泵
6.封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口,封口頭為一級(jí)鋁,導(dǎo)熱性好,堅(jiān)固結(jié)實(shí)。
7.切膜機(jī)構(gòu):冷沖切。
8.出盒系統(tǒng):滑軌、滑塊、可變速電機(jī)、安裝支架組成
熟食充氮?dú)庹{(diào)包裝機(jī)
所謂食品的保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對(duì)熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲(chǔ)存只能解決食品保質(zhì)的問(wèn)題,而不能保持食品的新鮮。
目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上各類包裝的不同風(fēng)味、口感和特色的熟食品越來(lái)越多,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,但為了延長(zhǎng)食品的貨架期,除了腌制、風(fēng)干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。這樣,使很多具有*風(fēng)味的食品,變得口味相似,失去了原有的特色,也嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者的消費(fèi)信心,誤導(dǎo)了消費(fèi)者對(duì)特色食品的認(rèn)識(shí)。
因?yàn)楸ur期的問(wèn)題,使很多真正的特色食品行不出家門,銷不能隔夜,市場(chǎng)半徑非常狹小,從而喪失了龐大的消費(fèi)群。
新興的復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問(wèn)題,可以使熟食保鮮期從1天延長(zhǎng)到7天以上,大大擴(kuò)展了生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)半徑,同時(shí)也使消費(fèi)者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對(duì)熟食生產(chǎn)廠家,無(wú)疑是一個(gè)利好的消息。
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