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詳細介紹
商用發酵箱特點：
采用環保發泡技術，冷藏醒發系統，全自動微電腦觸摸式控制面板，數字顯示精確反映發酵箱內溫度、溫度有計時功能。
箱體內采用全不銹鋼，全自動發酵系統，進口感溫頭，分別控制溫、濕度。
采用優質鼓風機熱風循環設計，使箱體內部溫度與濕度均勻*。
具有排水裝置，方便定期清洗，保證食品衛生。
發酵生產過程合理自動化，同時優化醒發室內生產工作，為糕點店和面包店保證了產品標準化。
商用發酵箱產品優勢：
1、箱體內外采用304不銹鋼板，箱體發泡，鋁合金層架加厚。
2、制冷系統：采用*丹佛斯壓縮機及合資電器元件。
3、控制系統：采用泰盛微電腦控制板及進口感溫頭。
4、通風系統：采用防潮防濕處理電機。
5、加熱加濕系統：采用不銹鋼電加熱管
技術參數：
| 加工定制 | 是 | 種類 | 醒發機 | 品牌 | 喆研 |
| 型號 | ZY-F16 | 電壓 | 220（V） | 功率 | 2.01（Kw） |
| 產品用途 | 烘焙 | 外形尺寸 | 500*700*1740（mm） | 烤盤尺寸 | 400600（mm） |
| 凈重 | 35（Kg） | 包裝 | 木箱 | 適用范圍 | 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑食品廠設 |
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