香腸烘干機(jī)價格  商業(yè)煙熏爐1．賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味，增進(jìn)味香，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
2．使制品外觀具有*的煙薰色，對加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用，使制品色澤誘人。
3．脫水干燥，殺菌消毒，防止制品*變質(zhì)，使肉制品耐儲藏。
4．煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。

香腸烘干機(jī)價格  商業(yè)煙熏爐可以適用于用于香腸，火腿，烤腸,培根，臘肉，烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,烘烤烘干,上色一次成型。用于肉塊從生到熟的整個生產(chǎn)過程，臘腸煙熏爐集蒸煮、烘烤、煙熏、上色于一體的肉質(zhì)品深加工。經(jīng)過煙熏后的肉塊顏色好看，有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，整個煙熏過程環(huán)保五污染，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法。

香腸烘干機(jī)價格  商業(yè)煙熏爐在發(fā)煙裝置背后安有吹風(fēng)管，通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。發(fā)煙裝置分為三層。臘腸煙熏爐價格上層的電機(jī)傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，將木屑點(diǎn)火生煙。