楊經理
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一、茉莉花茶的特性及功效
茉莉花茶,又叫茉莉香片,學名為Jasmine officinale,科名是木犀科,茉莉花茶有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,茶香與茉莉花香交互融合,“窨得茉莉無上味,列作人間*香小型茉莉花茶飲料加工設備廠家溫州科信
茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽.是用特種工藝造型茶或經過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用
根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖fei堿、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉*的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至現代*天然保健飲品。
除了理氣開郁外,茉莉花的另一個主要功效,就是化濕和中,茉莉花茶中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點,所以是一種健胃的常用食品和飲品。
二、科信茉莉花茶飲料生產工藝
近 幾年來,各大食品行業對茉莉花茶飲料生產技術方面的不斷研究,突破并解決了傳統茉莉花茶飲料生產線生產茉莉花茶飲料過程中現存的一些技術難題,如營養物質的損失、芳香物質逸 散、后渾濁的產生等問題,從而提高了茉莉花茶飲料的品質。如今市場上出售的茉莉花茶飲料,如冰紅茉莉花茶飲料、綠茉莉花茶飲料、烏龍茉莉花茶飲料、花茉莉花茶飲料、紅茉莉花茶飲料等占據了中國飲料市 場的很大一部分,從這點說明茉莉花茶飲料在我國飲料市場所占的地位越來越重要,相繼茉莉花茶飲料生產技術不斷提高,尤其茉莉花茶飲料在澄清、包裝、滅菌、護色護香等方面都有 了較大的改善。國內外在茉莉花茶飲料生產中開發出許多,如膜分離技術、酶技術、微波技術、非熱殺菌技術、無菌灌裝技術、芳香物質回收技術、冷凍干燥技術 等。小型茉莉花茶飲料加工設備廠家溫州科信
茉莉花茶飲料生產工藝如下:
茶葉—浸提—過濾—茶浸提液—調和—過濾—加熱—灌裝—充氮—密封—滅菌—冷卻—檢驗—成品
三、公司近年部分業績一覽表
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
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