楊經理
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一、花果茶飲料生產線主要加工工段組成:
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存小型花果茶飲料加工設備廠家溫州科信
(2)原料處理工段
花果茶→浸提→粗慮→澄清處理
(3)調配標準化工段
調配(調配罐)→精濾→高溫滅菌→無菌儲存→灌裝
(4)CIP清洗工段
CIP清洗系統用來清洗整條綠花果茶飲料生產線的管道及罐。主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態!
提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作。可進行上門安裝和技術培訓,實行交鑰匙工程。
綠花果茶飲料生產線工藝特點
1、 此工藝為浸提后保持自然溫降,高溫澄清,***后也高溫殺菌。優點:澄清透明度高,澄清狀態穩定。節能*。
2、 綠花果茶飲料用水要求較嚴,一般采用純凈水為好,水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變,而且會導致茶生成渾濁沉淀。
3、 70℃左右熱灌裝溫度、準耐熱PET瓶包裝、準熱灌裝生產線設備,也可應用于不含防腐劑的烏龍茶、花果茶、花果茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產品的準熱灌裝(也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水、礦泉水等)
加入適量純凈水,通入蒸汽加熱到75℃,將白砂糖投放到鍋內溶化,在加入白砂糖用量1%的化糖用粉末狀活性炭,充分攪拌,并通過硅藻土過濾機過濾,完成糖漿的濃度45BX′。
注入額定用水量的60%的純凈水加熱到80%,將萃取液和完成糖漿分別加入,同時開啟攪拌。
將配料罐內的料液通過過濾級別為0.5~5μm板框過濾器過濾,*料液應為透明、無味、無肉眼可視物。
把濾液定容到額定的刻度。
5890r/min,料液通過該機器時利用高速旋轉所產生的離心作用,把不溶于水的雜質一并分離并從料液中排出。
滅菌溫度137℃,2~4秒。料液通過滅菌機時可把料液中絕大部分微生物殺死,處于商業無菌狀態。殺菌溫度一定要控制好,過高則易使料液產生褐變,過低則影響殺菌的效果,加入適量的-環狀糊精可以有效地防止高溫殺菌引起的料液顏色變化及香氣劣變的產生。
本工藝采用高溫灌裝。要求料液的灌裝溫度不低于87℃,考慮到與環境的溫差,因此要安裝高位電控恒溫裝置。
本機集沖瓶、灌裝、旋蓋三位一體,PLC自動控制。經過預處理的PET空瓶,通過無菌水沖洗后自動進入灌裝封口工序。小型花果茶飲料加工設備廠家溫州科信
封蓋后的半成品(相對于完成了貼標、噴碼等工序后的產品而言),迅速通過倒瓶系統,時間為40s左右。在此期間,瓶內的料液利用自身的余熱對瓶蓋、瓶口再次殺菌,然后通過輸送帶進入噴淋冷卻裝置。
該機分段噴淋出的溫水、涼水沖洗灌裝過程中附著在瓶體上的料液,同時由于噴淋降溫引起的溫度驟變還能起到再次殺菌的功效。
商標經過套標機后進入縮標機,縮標機分電熱和蒸汽加熱兩種。收縮的溫度可以根據商標的材質(不同的收縮比)作相應的調整,要求收縮后的商標美觀、大方、無皺、無污漬。
套標后的產品噴碼、檢驗員檢驗后,填寫合格正,裝箱封箱。成品入庫。
三、公司近年部分業績一覽表
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造*效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
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