諸城市惠鼎機械有限公司
主營產品: 凈菜清洗機,去雜清洗機 |
HDSD-400液氮保鮮速凍機
參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號 HDSD-400
- 品牌
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 濰坊市
液氮保鮮速凍機設備的優點:
(1)液氮無毒,且對食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到小限度。
(2)液氮可與形狀不規則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到小限度。
(3)凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品,其干耗率在3%~6%之間,而用液氮凍結裝置凍結,干耗率在0.6%~1%之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。(4)占地面積小,初投資低,裝置效率高。
(5)凍結食品的品質高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進行強烈的熱交換,故凍結速度極快,每分鐘能降溫7~15K。食品內的冰結晶細小而均勻,解凍后食品質量高。
食品液氮保鮮速凍機設備是用液氮做為制冷劑,安全環保的一種理想速凍設備;液氮速凍設備效果好,速度快,無污染,安全,常用于速凍海鮮,河鮮,生鮮,肉制品,*野味,藥材,高檔水果,包點等。