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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城新永久機械制造有限公司


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蔥油餅真空和面機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號XYJ-100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2017-09-11 11:14:19瀏覽次數(shù)：616次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：王經(jīng)理 （銷售部總經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 15kw
加工能力 100kg/次 生產(chǎn)效率 1000kg/h
適用范圍 中餐店設(shè)備 外形尺寸 1500*1100*1200mm
重量 1000kg    

蔥油餅真空和面機 自動翻斗真空和面機 蘭州拉面和面機
吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面 功能強，可根據(jù)工藝設(shè)定和面時間和真空度。

詳細介紹

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真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)的和面機。主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好.主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食饅頭、面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌
蔥油餅真空和面機 自動翻斗真空和面機 蘭州拉面和面機

主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
自動翻斗真空和面機 蘭州拉面和面機

該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質(zhì)量得到明顯改善。

 

關(guān)鍵詞：和面機

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