深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營產品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機,大黃魚速凍設備,龍蝦速凍設備,山味速凍機,冰激淋速凍設備 |
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主營產品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機,大黃魚速凍設備,龍蝦速凍設備,山味速凍機,冰激淋速凍設備 |
參考價 | 面議 |
液氮隧道式速凍機是一種快速凍結的低溫保鮮速凍機。所謂速凍,就是將經過處理的果蔬原料,采用快速冷凍的方法,使之凍結,然后在-18°c~-20°c的低溫下保存待用。速凍保藏,是當前食品加工保藏技術中,能zui大限度鎖住水分不流失,從而?保持食品原有風味和營養成分較理想的方法。保鮮的食材保存時間是普通冰箱的2-3倍,并*保持新鮮滋潤,解凍后可隨時享受新鮮食材。
液氮隧道式速凍機簡介:
設備材料: 設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成,經久耐用,不銹蝕。
工作溫度: -150℃~常溫
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: ≥20℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規格: 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設備保溫: 150mm厚,雙層絕熱,保溫性能優異。
液氮控制閥:德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯合控制,確保足夠安全。
風冷循環: 大功率風機配加強型軸流風扇,zui大風速可達10m/s,速度快且均勻.
電氣控制: 人機界面+PLC+模塊可編程控制,輸入簡單易學,控制直觀可靠,帶溫度 ?監控及報 警功能,電氣互鎖,確保設備及工藝運行安全。
設備維護: 長壽命低耗材設計,易損件更換簡單迅速,可維護性。