當前位置:諸城漢科機械科技有限公司>>油炸機>>真空油炸機>> ZKYZ-100豆角土豆低溫油炸設備 低溫油炸機
電壓 | 380V | 額定功率 | 45kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 100L |
外形尺寸 | 1500*1500*2000mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
重量 | 100kg | 自動化程度 | 全自動 |
豆角土豆低溫油炸設備簡介:
真空油炸機定義為低溫脫水機,在-0.098兆帕的真*提下,水會在50℃狀態下沸騰,在80-120℃的油炸溫度下,對食品進行油炸、脫水,由于是低溫油炸,一方面可以減少對食物營養。
真空油炸又叫低溫油炸,是指在真空這種缺氧的狀態下進行的食品加工、脫水,從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化,避免氧化反映產生對人體危害及細菌的侵蝕,例如脂肪酸化,酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質等,實現做健康食品之心愿,避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養損失現象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果,運用雙透雙滲脫水工藝,保留了果樹中的營養成分和微量元素。
豆角土豆低溫油炸設備工藝:
果蔬脆片:油炸溫度80℃
秋 葵:油炸溫度90℃ 油炸時間90min
薯片/ 條 : 油炸溫度85℃ 大約在30-35min
帶 魚:大約溫度110-120℃ 油炸時間80min
大 棗:油炸溫度85℃ 油炸時間80min
主要技術參數:
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | ZKYZ-100 |
電壓V | 380 | 功率kw | 45 | 材質 | SUS304不銹鋼 |
包裝 | 標準 | 注油量kg | 1000 | 外形尺寸mm | 1500*1500*2000 |
能源 | 電加熱 | 產能kg/次 | 100 | 操作流程 | 全自動一鍵啟動 |
實圖拍攝:
售后服務:
一年保修,終生維護。我公司有專業的安裝人員上門安裝售后服
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