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淺析禽類屠宰設備的發展歷程
閱讀：854 發布時間：2013-4-10
Foodjx導讀：
諸城市三業機械廠,位于山東省諸城市龍都工業園。我廠占地15000平方米，是山東省較大的鹽水注射機,拌餡機,煙熏爐,強流風干機,屠宰設備等食品機械專業制造商。諸城市東依青島,南靠日照,交通便利,物產豐富,機械業十分發達。下面我來為大家介紹下家禽屠宰設備的發展歷程：
20世紀90年代后期，隨著改革開放深入，生豬產業政策調整，我國屠宰業再次掀起了一股興建機械化屠宰廠的熱潮。在興建的過程中，一些有實力的大企業花費巨額外匯大量引進設備，主要原因是我國生豬屠宰設備發展未能與時俱進，與*水平距離拉大。
目前，我國大多數中小生產企業所使用的多為上世紀60-70年代的研制的設備，與時代進步脫節，比如仍使用手握式麻電器、光電麻電器、搖擺式燙豬機、三滾筒刮毛機、臥式刮毛機、往復式劈半電鋸等；在屠宰加工工藝上，還是手工刺殺，豬血“自然流出”，熱水浸湯刮毛，清水池修割殘毛，并且屠宰過程中的刀具和操作人員的手沒有嚴格的消毒等。這些落后的生豬屠宰機械和工藝極大地妨礙了我國生豬屠宰業的發展。可以說，目前我國的生豬屠宰加工設備與工藝，與國家提出的“實施食品放心工程”的要求，與*設備相比，國內設備無論在性能、自動化程度、脫毛機設備可靠性、滿足食品衛生要求、減輕勞動強度、保證人身安全等方面尚有較大差距。
近年來，企業迅速發展，產品科技含量不斷提高，綜合實力不斷增強；我廠技術力量雄厚，檢測手段完備，本廠將以其上乘的質量，滿意的價格，的服務，更好地滿足國內外客戶的要求。
諸城市三業機械廠,位于山東省諸城市龍都工業園。我廠占地15000平方米，是山東省較大的鹽水注射機,拌餡機,煙熏爐,強流風干機,屠宰設備等食品機械專業制造商。諸城市東依青島,南靠日照,交通便利,物產豐富,機械業十分發達。下面我來為大家介紹下家禽屠宰設備的發展歷程：
20世紀90年代后期，隨著改革開放深入，生豬產業政策調整，我國屠宰業再次掀起了一股興建機械化屠宰廠的熱潮。在興建的過程中，一些有實力的大企業花費巨額外匯大量引進設備，主要原因是我國生豬屠宰設備發展未能與時俱進，與*水平距離拉大。
目前，我國大多數中小生產企業所使用的多為上世紀60-70年代的研制的設備，與時代進步脫節，比如仍使用手握式麻電器、光電麻電器、搖擺式燙豬機、三滾筒刮毛機、臥式刮毛機、往復式劈半電鋸等；在屠宰加工工藝上，還是手工刺殺，豬血“自然流出”，熱水浸湯刮毛，清水池修割殘毛，并且屠宰過程中的刀具和操作人員的手沒有嚴格的消毒等。這些落后的生豬屠宰機械和工藝極大地妨礙了我國生豬屠宰業的發展。可以說，目前我國的生豬屠宰加工設備與工藝，與國家提出的“實施食品放心工程”的要求，與*設備相比，國內設備無論在性能、自動化程度、脫毛機設備可靠性、滿足食品衛生要求、減輕勞動強度、保證人身安全等方面尚有較大差距。
近年來，企業迅速發展，產品科技含量不斷提高，綜合實力不斷增強；我廠技術力量雄厚，檢測手段完備，本廠將以其上乘的質量，滿意的價格，的服務，更好地滿足國內外客戶的要求。