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廣州達橋食品設備有限公司
檸檬鮮片、凍干片、風干片、果脯片、脆片等加工,切片機很重要,它規定了產品賣相、片厚均勻、檸檬利用率、干燥耗能等。本機是達橋公司、華南理工大學輕工與食品學院、校辦熱處理廠合作的產品,榮獲2014年度廣東省科學技術一等獎。
本機*處在于速度快、垂直切(不是斜砍),一秒鐘可切16片,切片損耗接近零,片形正圓、片厚均勻。
工業型檸檬切片機 秒切16片,代替30人,片片正圓
(號ZL2013 2 0296946.8和ZL2010 2 0589983.4)
概述
檸檬鮮片、凍干片、風干片、果脯片、脆片等加工,切片機很重要,它規定了產品賣相、片厚均勻、檸檬利用率、干燥耗能等。本機是達橋公司、華南理工大學輕工與食品學院、校辦熱處理廠合作的產品,榮獲2014年度廣東省科學技術一等獎。
本機*處在于速度快、垂直切(不是斜砍),一秒鐘可切16片,切片損耗接近零,片形正圓、片厚均勻、還兼容火龍果、洋蔥、蘋果、梨、甘薯、馬鈴薯等60種果蔬,可能是目前國內外zui快、zui省、片形zui美觀、兼容果蔬zui多的切片機。
主材用優質不銹鋼,電腦和控制元件用日本歐姆龍。構成主要是:切刀4把+供料口8個+出料口1個+安全保護3道+控制系統+動力系統。厚度和速度可調,可直接用水*沖洗干凈。安全性高,操作、維修方便,與現代食品安全衛生規范接軌。
操作時,調好切片厚度,匹配好供料筒直徑,設定好動作,人工將檸檬去頭、尾后放入料筒,按下開關,機器就自動切片從料口出來,片片正圓,厚度均勻。
技術參數
處理量:6萬片/時(≈1~2噸/時)
片厚:1-8
切片夾角:≈90°
片形:正圓(不是斜圓)
切片果損: ≈0
適應果直徑:≤85
電機功率:2kW
單機重量:300kg
外形尺寸:1000×950×1300
此機榮獲廣東省2014年科技一等獎
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