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赤峰市寧城縣市場監管局開展食品生產加工小作坊園區食品安全專項檢查

2024-12-16 09:45:58 來源：赤峰市場監管微信號 閱讀量：7838

　　為進一步加強食品安全監管，深入貫徹落實“四個最嚴”要求，扎實推進食品生產加工小作坊園區提檔升級工作，近日，寧城縣市場監管局組織開展了食品生產加工小作坊園區食品安全專項檢查。
 
　　執法人員對食品生產加工小作坊的登記、生產環境、原輔材料進貨查驗、生產過程控制、工作人員管理、簡易包裝標識、清洗消毒、食品添加劑使用、成品儲存、產品銷售等情況進行了檢查。同時，執法人員向各小作坊戶宣傳了《食品安全法》《自治區食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》等法律法規，督促其要嚴格落實食品安全主體責任，提高食品安全意識和風險防控能力，進一步健全完善相關基礎設施，不斷優化生產加工環境，強化從業人員食品安全知識培訓，規范食品生產加工操作流程，從源頭把控食品安全風險。
 
　　截至目前，共檢查小作坊23家，暫未發現存在相關違法違規問題。下一步，寧城縣市場監管局將進一步加強食品安全監管，不斷加大對市場主體的指導幫扶力度，認真履行食品安全監管職責，強化日常監督檢查，提升食品安全風險管控能力，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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