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“農業農村部谷物副產物加工技術集成科學試驗基地建設項目”順利通過驗收

2024-01-05 09:03:17 來源：廣東省農業科學院糧油加工研究室 閱讀量：14623

　　2023年12月28日下午，廣東省農業農村廳組織專家對加工所承擔 的“農業農村部谷物副產物加工技術集成科學試驗基地項目”進 行了會議驗收。驗收專家組由華南理工大學、華南農業大學、仲愷農業工程學院和廣東正中珠江會計師事務所的5位專家組成。 我院副院長張名位、院科技條件部六級職員蔣明殿、加工所副所長鄒宇曉等20余人參加會議。
 
　　專家組聽取了項目承擔單位匯報，實地考察了基地現場儀器設備和有關配套設施及其使用情況，審閱了相關材料，經質詢和討論，認為項目較好地完成了建設內容和目標，達到建設要求， 資金使用合理規范，一致同意通過竣工驗收。
 
　　“農業農村部谷物副產物加工技術集成科學試驗基地建設項目”建設總面積達1766平方米，共購置儀器設備95臺/套， 包括谷物副產物生產制備、穩定化處理、微細化粉碎與分級、物理改性、生物發酵、活性成分提取制備以及食品化應用等加工各環節的先進設備，構建了谷物副產物精深加工全利用完整技術研發創新平臺，有助于破解谷物加工副產物易氧化酸敗難儲藏、 口感粗糙難食用兩大產業難題，拓展谷物副產物在食品領域的多元化利用，為谷物副產物資源挖掘與利用提供技術平臺支撐，為糧食加工產業提質增效提供科學指導。
 

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