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農產品加工業高質量發展研討會在成都市召開

2023-11-02 09:01:38 來源：成果轉化處 閱讀量：10153

　　10月28日，農產品加工業高質量發展研討會在四川省成都市召開。作為全國農業科技成果轉化大會專場活動之一，研討會以“5F創新鏈產業鏈深度融合，賦能農產品加工業高質量發展”為主題，充分研討農場、飼料、食品、功能食品以及未來食品產業鏈與創新鏈深度融合，旨在切實推進我國農產品加工業高質量發展。中國農業科學院副院長劉現武、中國農業科學院農產品加工研究所黨委書記康威、成都市農業農村局副局長程果等出席會議并講話，來自全國高校、科研院所和企業的150余位代表參會，加工所副所長王海峰主持會議。
 
　　劉現武指出，農產品加工業已經成為國民經濟支柱產業，是實現農業產業強鏈、補鏈、延鏈的重要環節。本次研討會聚焦農產品加工業高質量發展，是貫徹落實習近平總書記關于“要發展農產品加工業，推動一二三產業融合發展”重要指示精神的具體舉措，希望通過此次會議進一步加強行業體系內各方面、各主體的溝通交流和深度合作，為助力農產品加工業高質量發展、促進農業科技成果轉化出謀劃策，為打通科技與經濟有效結合“最后一公里”問題做出更積極的努力，進而為加快構建現代農產品加工產業體系、創新體系、生產體系和經營體系，推動一二三產業融合發展作出更大的貢獻。
 
　　康威表示，產業振興是鄉村振興的重中之重，農產品加工業減損保供、提質增效，是產業振興的重要載體，是農產品有效供給保數量、保質量、保多樣的重要路徑。近年來，加工所先后成立了國家農產品加工產業科技創新聯盟，國家大豆精深加工、肉類加工、食藥同源產業科技創新聯盟等，構筑平臺聚集資源，創建多元化科企對接合作模式，引領行業逐步由成果轉化向創新孵化拓展。
 
　　程果表示，成都是首批國家現代農業示范區、第二批全國農村改革試驗區、全國首個農村金融服務綜合改革試點城市，當前，成都正戮力打造新時代更高水平的“天府糧倉”成都片區，做大做強農業優勢特色產業，以農產品加工業促進農村產業結構的調整和優化，提升農業產業質量效益和競爭力，帶動農民增收。
 
　　大有谷集團副董事長鄭文俊、成都大學四川肉類產業研究院院長王衛、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授王鵬杰、加工所畢金峰研究員和李熠研究員作特邀報告，從畜產、果蔬、乳品和食品安全等不同角度闡釋科技支撐農產品加工業高質量發展。同時，研討會設置了科企對接環節，為高校、科研院所和企業搭建了良好的交流平臺。
 
　　作者： 田芳

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