制服丝袜有码中文字幕在线,熟妇的荡欲色视频,国产3p视频系在线观看,华人亚洲欧美精品国产

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

為食品深加工貢獻“甜蜜”科研力量

2023-03-28 16:31:03 來源：中國食品報 編輯：高嬌娣 閱讀量：6683

　　本報記者 高嬌娣 通訊員 鄭文心 李金杰
 
　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或蜜露，與自身物質混合以后經過充分釀造的天然甜味物質。為了促進蜂蜜在食品生產加工領域的發展與應用，江南大學食品學院教授童群義與江蘇省鹽城市花美蜂蜜制品有限公司就固體蜂蜜(又稱蜂蜜干粉)的制備與研發展開合作。
 
　　談起雙方的合作，要追溯到2004年。那一年，江南大學與鹽城市企業聯合發起了一場科技對接活動，旨在讓高效技術進企業，解決企業實際生產中遇到的難題。恰逢此時，鹽城市花美蜂蜜制品有限公司董事長殷作峰卡在了蜂蜜干粉的生產瓶頸，正在四處尋求突破。
 
　　活動中，殷作峰談到了公司研發遇到的困境，童群義結合當時實驗室的具體情況表示這個項目自己能做。隨后二者一拍即合，開始了研究。
 
　　據悉，蜂蜜干粉好處頗多，集營養健康、安全衛生、使用方便、節約成本、方便儲運、應用功能與效果等綜合優勢于一身，并可以作為特別功能性食品輔料廣泛應用于各種食品當中，如焙烤食品、乳制品、冷凍食品、調味品、肉制品、沖調飲料及糖果類食品中。但長久以來，受生產技術限制，蜂蜜干粉在我國并未大規模應用，發展一直處于起步階段。
 
　　“2005年，我們上了大設備開始測試；2007年，具備了生產條件，但連續性還需提高；2008年，大設備測試成功；2009年，產品開始出口。”在殷作峰口中，蜂蜜干粉的制備與研發聽上去并不難，但在此前的實驗、測試中，他們有時幾個月都毫無進展。在雙方的不懈努力下，2007年項目被科技部列為國家農業科技成果轉化項目；2008年榮獲第六屆國際發明展覽會金獎。目前，江南大學食品學院與鹽城市花美蜂蜜制品有限公司的合作還在繼續，致力于蜂蜜干粉產品應用研發，范圍涉及烘焙類、肉制品、膨化食品、調味料、奶制品、堅果、炒貨等多個領域。
 
　　蜂蜜干粉研究與開發只是童群義眾多科研項目中的一個。與河北省泊頭市清清食品有限責任公司的“高濃風味速溶性可食用膜(爽口片)的工業化生產關鍵技術研究”、與江蘇豐園生物技術有限公司的“羥丙基環糊精生產技術開發”、與江蘇海華生物科技有限公司的“普魯蘭多糖生產技術開發”、與江蘇省慶緣康生物科技有限公司的“蜂產品與保健品加工新技術開發”、與湖南省常德市豪鄉食品有限公司的“豪豬食品生產技術開發”……童群義一直致力于與企業聯動合作，突破食品深加工技術瓶頸，推動科研成果轉化，在食品生產企業產品的改良與創新、品種制作與應用方面貢獻科研力量。
 

我要評論

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號