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《高壓泡沫清洗消毒裝置》團體標準，自動化泡沫清洗推動食品安全進步

2023-03-23 18:42:38 來源：中國肉類機械網 閱讀量：6558

　　鄭州喬優生物科技有限公司(河南喬優機械科技有限公司)聯合國內知名高校、行業協會及上下游龍頭食品和機械企業等共同立項并起草，由中國中小商業企業協會發布的食品行業T/CASME 329-2023 《高壓泡沫清洗消毒裝置》團體標準，已于2023年3月4日發布，并將于2023年3月31日起實施。
 
　　一、衛生清潔，食品工業生產中關鍵一環
 
　　衛生清潔是食品工業生產中關鍵一環，相較于傳統的手工清潔技術講，手工清潔效果因人而異、清洗物較多或者較復雜時，容易清洗不干凈。高壓泡沫清洗消毒裝置能縮短工人清洗時間，降低勞動強度；提高清洗效率、保證清洗效果；降低企業洗消成本，減少環保壓力；保障食品安全和品牌安全等優勢，被廣泛應用于食品加工、啤酒飲料、水產加工、中央廚房、速凍食品加工、畜牧養殖等行業，已逐漸成為食品車間衛生清潔的主流趨勢。
 
　　二、食品加工行業有標可依
 
　　標準的編制遵循了“前瞻性、實用性、統一性、規范性”的原則，注重標準的可操作性，參考WS 628 《消毒產品衛生安全評價技術要求》、GB/T 5226.1 《機械電氣安全 機械電氣設備 第1部分:通用技術條件》等標準，嚴格按照GB/T 1.1 《標準化工作導則  第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的要求進行編寫。標準內容包括了：適用范圍、引用的標準文件、專業術語及定義、裝置的組成和參數以及工作環境，裝置的材料和部件質量、外觀及性能的要求、試驗方法、檢驗規則、包裝和運輸等內容。
 
　　目前，高壓泡沫清洗消毒裝置具有大幅度提升清洗效率，節約成本，操作安全性高等突出的優點，在食品行業中廣泛應用。為確保用戶對高壓泡沫清洗消毒裝置的高質量需求，標準的發布實施有助于高壓泡沫清洗消毒裝置高速健康的發展，有助于展現我國先進技術應用水平，有助于食品車間衛生清潔技術手段的提高，有助于推動國家食品安全的進步。
 
　　鄭州喬優生物科技有限公司一直以“讓食品衛生清潔更高效、更安全”為使命，通過Haber-Ammo Technology Ltd.(哈伯合成技術有限公司)為技術平臺，從單鏈季銨鹽到復方季銨鹽，再到今天的三鏈季銨鹽技術；從市場上目前單一功能的清洗產品，到清洗脫菌二合一功能產品；從傳統手工清洗設備，到智能高壓洗消設備等。公司一直在不斷深入探索研究食品產業清潔衛生自動化、智能化、標準化，為食品行業客戶提供全方位的洗消化學品、方案、設備和服務。公司始終以“技術引領，行業引領、服務引領為核心價值觀，為客戶商業發展創造更大價值，為食品行業發展實現公司價值”為初心，砥礪奮進。

 

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