制服丝袜有码中文字幕在线,熟妇的荡欲色视频,国产3p视频系在线观看,华人亚洲欧美精品国产

移動端

您所在的位置:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>公司庫>企業(yè)案例

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

果蔬汁的加工

來源:張家港匯誠優(yōu)機(jī)械有限公司   ?2017年11月17日 15:35   442

果蔬汁的加工

  根據(jù)GB 10789-2007《飲料通則》,果汁喝蔬菜汁時指用水果和(或)蔬菜(包括開食的根、莖、葉、花、果實)等為原料,經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料。果汁和蔬菜汁類分為果汁(漿)和蔬菜汁(漿)、濃縮果汁(漿)和濃縮蔬菜汁(漿)、果汁飲料和蔬菜汁飲料、果汁飲料濃漿和蔬菜汁飲料濃漿、復(fù)合果蔬汁(漿)及飲料、果肉飲料、發(fā)酵型果蔬汁飲料、水果飲料、其他果蔬汁飲料。

(1)果汁(漿)和蔬菜汁(漿)是指采用物理方法,將水果或蔬菜加工制成可發(fā)酵但未發(fā)酵的汁(漿)液;或濃縮果汁(漿)或濃縮蔬菜汁(漿)中加入果汁(漿)或蔬菜汁(漿)濃縮時失去的等量的水,復(fù)原而制成的制品。可使用食糖、酸味劑或食鹽,調(diào)整果汁、蔬菜汁的風(fēng)味,但不得同時使用食糖和酸味劑調(diào)整果汁的風(fēng)味。

(2)濃縮果汁(漿)和濃縮蔬菜汁(漿)是指采用物理方法從果汁(漿)或蔬菜汁(漿)中除去一定比例的水分,加水復(fù)原后具有果汁(漿)或蔬菜汁(漿)應(yīng)有特征的制品。其要求是:可溶性固形物的含量和原汁(漿)的可溶性固形物含量之比≥2。

(3)果汁飲料和蔬菜汁飲料又可分為果汁飲料和蔬菜汁飲料。

1)果汁飲料是指在果汁(漿)或濃縮果汁(漿)中加入水、食糖、和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制成的飲料,可加入柑橘類的囊胞(或其他水果經(jīng)切細(xì)的果肉)等顆粒。其要求是:果汁(漿)含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≧10%。

2)蔬菜汁飲料是指在蔬菜汁(漿)或濃縮蔬菜汁(漿)中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制成的飲料。其要求是:蔬菜汁(漿)含量質(zhì)量分?jǐn)?shù))≧5%。

(4)果汁飲料濃漿和蔬菜汁飲料濃漿是指在果汁(漿)喝蔬菜汁(漿)或濃縮果汁(漿)和濃縮蔬菜汁(漿)中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成,稀釋后方可飲用的飲料。

(5)復(fù)合果蔬汁(漿)是指含有2種或2種以上的果汁(漿)、蔬菜汁(漿)或果汁(漿)和蔬菜汁(漿)的制品。含有2種或2種以上果汁(漿)、蔬菜汁(漿)、或其混合物并加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料為復(fù)合果蔬汁飲料。其要求:

1)復(fù)合果蔬汁(漿)應(yīng)符合調(diào)兌時使用的單果汁(漿)和蔬菜汁(漿)的指標(biāo)要求。

2)復(fù)合果汁飲料中果汁(漿)總含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≧10%。

3)復(fù)合蔬菜汁飲料中蔬菜汁(漿)總含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≧5%。

4)復(fù)合果蔬汁飲料中果汁(漿)、蔬菜汁(漿)總含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≧10%。

(6)果肉飲料是指在果漿中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料。含有2種或2種以上果漿的果肉飲料稱為復(fù)合果肉飲料。其要求是:果漿含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≧20%。

(7)發(fā)酵型果蔬汁飲料是指水果、蔬菜或果汁(漿)蔬菜汁(漿)經(jīng)發(fā)酵后制成的汁液中加入水、食糖和(或)甜味劑、食鹽等調(diào)制而成的飲料。

(8)水果飲料是指果汁(漿)或濃縮果汁(漿)中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成,但果汁含量較低的飲料。其要求是:果汁含量在5%-10%之間。

(9)其他果蔬汁飲料是指上述8類以外的果汁和蔬菜汁類飲料。

 

版權(quán)與免責(zé)聲明: 凡本網(wǎng)注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)whitelady.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)whitelady.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號