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全自動(dòng)燒烤機(jī)
喜迎燒烤自動(dòng)化時(shí)代
——見證珍友味全自動(dòng)燒烤爐的神奇和美妙
珍友味*的全自動(dòng)燒烤爐,是一種創(chuàng)新型的燒烤設(shè)備,它在傳統(tǒng)的燒烤機(jī)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造出的自動(dòng)化功能:
★無(wú)需動(dòng)手 自動(dòng)翻烤:
珍友味自動(dòng)燒烤爐,*的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)功能,改變了手工燒烤,手工翻轉(zhuǎn)的落后與效率低下,自動(dòng)翻烤功能,保證所有的食品均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象,均衡熱量,均勻營(yíng)養(yǎng),令人垂涎欲滴,好看又好吃。
★個(gè)性口味 自動(dòng)調(diào)節(jié):
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,具有自動(dòng)調(diào)節(jié)的功能,食客可根據(jù)自己的口味喜好,將羊肉串、牛肉串等隨意烤制,智能化的調(diào)節(jié)功能,經(jīng)機(jī)器自動(dòng)在火上隨意的烤制翻烤,想怎么吃,就怎么吃,想吃什么樣的,就烤成什么樣的。
★干凈衛(wèi)生 自動(dòng)排煙:
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,具有自動(dòng)排煙功能,自動(dòng)翻烤過(guò)程中產(chǎn)生的煙氣,由自動(dòng)排煙系統(tǒng)從下方抽走排出,解決了傳統(tǒng)手工燒烤煙霧繚繞,污染環(huán)境等問(wèn)題。
★一爐多用 自理涮燙:
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,除自動(dòng)燒烤功能之外,還具有鴛鴦麻辣涮燙功能,珍友味自助研發(fā)4種特色底湯:紅湯(麻辣),白湯(骨湯),清湯(鮮香),海鮮湯,以雞骨、豬骨調(diào)鮮,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20多種中草藥調(diào)制而成,顧客根據(jù)自己的喜好選擇底湯涮燙,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且底湯還可以飲用。
設(shè)備優(yōu)勢(shì)
更方便 更簡(jiǎn)單 更快捷 更健康 更好吃——*傻瓜式操作
把燒烤從繁雜的手工操作中解放出來(lái)
全自動(dòng)燒烤爐和傳統(tǒng)手工燒烤的優(yōu)勢(shì)對(duì)比
★更方便:將燒烤*從復(fù)雜的手工操作中解放出來(lái):
傳統(tǒng)手工燒烤,必須用手不停翻動(dòng)烤串,而且要聚精會(huì)神,隨時(shí)觀察火候和烤串成色,否則一不小心就會(huì)導(dǎo)致烤焦烤糊,費(fèi)神又費(fèi)勁。
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,不用人工翻轉(zhuǎn),只需把烤串放在烤爐上,自動(dòng)翻轉(zhuǎn),烤串均衡受熱,直至烤制自己需要的成色即可,將燒烤*從復(fù)雜的手工操作中解放出來(lái),不費(fèi)心又不費(fèi)神。
★更簡(jiǎn)單:無(wú)師自通,一看就會(huì)
傳統(tǒng)的手工燒烤,是烤技定天下,只有掌握一定的燒烤技術(shù),才能操作,燒烤技術(shù)高低,直接關(guān)系烤串是否好吃,所以要想打敗對(duì)手,需要聘請(qǐng)技術(shù)高明的燒烤師,人工成本大。
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,哪怕對(duì)燒烤技術(shù)一竅不通的人,都能烤出*的烤串,只需打開設(shè)備按鈕,所有工作全部由機(jī)器完成,無(wú)師自通,一看就會(huì)。
更快捷:不怕火爆,再火爆的生意都能應(yīng)付自如
傳統(tǒng)手工燒烤,依靠手工勞動(dòng),慢工出不了細(xì)活,生意高峰時(shí)候,把人忙得暈頭轉(zhuǎn)向,顧客在旁邊干著急,人受了累不說(shuō),還得罪了顧客,看著到手的錢賺不來(lái).
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,實(shí)行機(jī)器化操作,一個(gè)人照看5-10臺(tái)機(jī)器,輕松自如,再火爆的生意都能搞定,有了珍友味,*不擔(dān)心客人太多應(yīng)付不過(guò)來(lái).
更健康:自動(dòng)排煙,無(wú)油漬,無(wú)污染,讓人吃得放心
傳統(tǒng)手工燒烤,沒有排煙系統(tǒng),煙熏火燎,污染空氣,燒烤食物的油漬,不能揮發(fā),參雜在食物中,是嚴(yán)重的致癌隱患.
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,科學(xué)安裝下排煙管道,油煙通過(guò)向下排煙,與食物絕緣,zui大化保證食物的健康.
更好吃:均勻烤制,均勻受熱,保護(hù)營(yíng)養(yǎng),味道鮮美
傳統(tǒng)手工燒烤,靠人工掌握火候,在手動(dòng)翻轉(zhuǎn)中,受主觀意志控制,食物烤制受熱不均,不同部位,生熟程度不同,有些部位過(guò)熟,而有些部位卻夾生,因此食用口感極差,并且烤制過(guò)渡部位,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)受到破壞.
珍友味全自動(dòng)燒烤爐,自動(dòng)翻轉(zhuǎn),機(jī)械化作業(yè),受熱面均勻,受熱部位*,生熟度**,如此烤制得食物,口感好,營(yíng)養(yǎng)保存好,堪稱燒烤中的絕品.
工欲善其事,必先利其器
珍友味全自動(dòng)燒烤爐之所以在燒烤市場(chǎng)傲視群雄
就是因?yàn)槿詣?dòng)化操作,擯棄了手工燒烤的重重弊端
誰(shuí)不夸咱烤爐好
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
為什么燒烤市場(chǎng)是淘不完的無(wú)底金礦?
人們?yōu)槭裁磿?huì)如此喜歡吃燒烤,進(jìn)化論專家指出:是源自人類zui深層的基因促成。在遠(yuǎn)古時(shí)代,古人類吃野生食物,后來(lái)由于雷電造成森林失火,動(dòng)物被烤熟。所以古人類吃的*個(gè)熟食,就是被森林之火烤熟的動(dòng)物,古人類也由此而進(jìn)化成現(xiàn)代人,所以在人類的基因中,有著對(duì)烤制食物的天生熱愛。
正是人類對(duì)烤制食物無(wú)比執(zhí)著的饞愛,造成了燒烤在今天的火爆。君不見在今天的城市,燒烤可謂遍地開花,大街小巷到處都是,即便這樣,家家戶戶都生意興隆。市場(chǎng)調(diào)查:燒烤業(yè)每年有300億的*,并且還以20%的速度,逐年遞增。近年來(lái),伴隨著休閑消費(fèi)的崛起,燒烤更是蒸蒸日上.人們不光夏天吃,春夏秋冬,一年四季都在吃,.看一看周邊的燒烤店、燒烤攤, 總是那么人潮涌動(dòng),無(wú)數(shù)的成功先例,讓人們眼紅。
在餐飲行業(yè),燒烤是投資風(fēng)險(xiǎn)zui低的產(chǎn)業(yè),并且具備以下投資優(yōu)勢(shì):
★*、投資少:
幾千塊錢就能創(chuàng)業(yè),是餐飲行業(yè)投資zui省的項(xiàng)目,比開一個(gè)小吃攤、早餐點(diǎn)的投入還要少。
★第二、上手快:全自動(dòng)燒烤技術(shù),將燒烤變成傻瓜式經(jīng)營(yíng),利用珍友味提供的燒烤秘料,半個(gè)小時(shí)掌握燒烤的全部奧秘,比小吃攤的技術(shù)更簡(jiǎn)單。
★第三、收效快:開攤就能收錢,成本低,利潤(rùn)大,開支低,*快。
★第四、經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單:在全自動(dòng)燒烤爐的自動(dòng)化功能面前,燒烤已經(jīng)演變成不用動(dòng)手的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)模式,簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)是其zui鮮明zui打動(dòng)人的地方。
革命模式
建立在自動(dòng)燒烤爐基礎(chǔ)上的燒烤新店鋪
革命性的創(chuàng)意——珍友味自動(dòng)化自助涮烤吧
在燒烤風(fēng)靡的今天,自助烤吧在中國(guó)也大行其道。自助烤吧,主要是顧客自己動(dòng)手烤制食物,自己動(dòng)手,自?shī)首詷罚炔恍枰馁M(fèi)時(shí)間去等餐,也可以親自動(dòng)手陶冶情趣。自助烤吧,以漢拿山、韓尼軒、明月三千里等韓國(guó)烤肉為代表,興盛之后,也帶動(dòng)了一大批中式自助烤吧的興起,成為燒烤行業(yè)一大亮點(diǎn)。
自助烤吧和傳統(tǒng)烤吧的主要區(qū)別在于:
傳統(tǒng)烤吧由后廚燒烤技師將烤制好的食物,經(jīng)由服務(wù)員傳遞到顧客手中,而自助烤吧,則是將餐桌與烤爐結(jié)合一體,將食物交給顧客,由顧客自己動(dòng)手烤制。
自助烤吧比起傳統(tǒng)烤吧,主要優(yōu)勢(shì)在于:
*不需要后廚,第二不需要燒烤技師,第三顧客參與烤制,第四不需要等餐。這種模式,既方便了經(jīng)營(yíng)者,也娛樂了顧客,所以深受歡迎。
然而,自助烤吧雖然很流行,但也存在弊端:
★*:顧客動(dòng)手烤制食物,技術(shù)不過(guò)硬,要么烤焦、烤糊,要么烤不熟,都很難吃。
★第二:烤制過(guò)程繁瑣,需要不停翻動(dòng),因此很多缺乏耐心、性子急的顧客不愿意去自助烤吧。
珍友味建立在自動(dòng)燒烤爐基礎(chǔ)上的自助烤吧,全面區(qū)別現(xiàn)有市場(chǎng)上的自助烤吧。在這里:
★*:同樣是顧客參與,自?shī)首詷罚瑹o(wú)須等餐,無(wú)須后廚,無(wú)須燒烤技師。
★第二:顧客烤制食物,只需要將食物放在烤爐上即可,全部由機(jī)器完成,簡(jiǎn)單方便,性子再急的顧客都會(huì)喜歡并且上癮.
★第三:顧客再也不用擔(dān)心手藝 ,自動(dòng)翻轉(zhuǎn),均勻受熱,烤不焦、烤不糊,全部達(dá)到大師水準(zhǔn),好吃還輕松。
自己動(dòng)手、大師水準(zhǔn)、簡(jiǎn)單容易。就憑這三點(diǎn),珍友味自動(dòng)化自助烤吧,就*蓋過(guò)市場(chǎng)上所有的自助烤吧。
還有一點(diǎn):珍友味還創(chuàng)造性地將涮燙和燒烤合二為一,烤涮一體,韻味無(wú)窮。