牛角面包成型機價格介紹
該生產(chǎn)流水線是為生產(chǎn)夾餡吐司設(shè)計的,也可用于吐司面包的生產(chǎn)。生產(chǎn)流水線前道為半自動,醒發(fā)后為自動化生產(chǎn)。產(chǎn)能可根據(jù)用戶及廠房的面積另行設(shè)計。
本機主要由分切單元、旋轉(zhuǎn)單元、搓卷單元組成,采用步進電機和微電腦控制,提高產(chǎn)品精度。設(shè)計新穎,操作維修方便。
牛角面包成型機價格主要功能:
該機將起酥好的面帶經(jīng)過壓延,通過縱切和橫切,分割成大小均勻的三角形,再由旋轉(zhuǎn)臺進入搓卷單元,完成羊角包的制作。
特點
1、 采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。
2、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、面包、糕點等。
4、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。