熱泵冷風干燥機工作原理

在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環通風，使之形成強對流及負壓區。在高效率的制冷機及高品質控制系統的不間斷工作下，庫內冷熱風迅速交替，當冷風循環對流時使物品表面溫度升高，體內水分不斷泄出，出現“流汗”現象。然后又迅速被冷風吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。

臘腸烘干

冷風干燥系統一般應用領域（具體每家的工藝不一樣，追求品質可以選擇冷風款，追求速率可以選擇高溫款）

一水產/海產類草魚干、青魚干、武昌魚干、脫脂黃魚、鰻魚干、魷魚、鮑魚 海參、海膜、蝦、海參、馬面魚等產品的低溫烘干。

二肉禽類火腿、臘肉、牛肉、香腸、板鴨、醬鴨、烤雞、熏雞，鴨腳、鴨舌等低溫風干。

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